私はフランス菓子のパティシエ出身です。
長年、東京や横浜のホテル・レストランで働く中で、
洋菓子のみならず、世界中の料理やお酒にも
興味を持つようになり、
「日本の旬の食材でおいしい料理をご提供したい」
と考えるに至り、そして、その考えに基づき、
1990年に今のスタイルのレストランを創りました。
この店では、イタリア料理の基本を踏まえた上で、
自由で楽しく美味しい料理をご提供しております。
口コミ
Laround
さん
おすすめ
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ボリュームのある大きなカキフライ衣がいい感じで、サクラチップでスモークしたチキンはマスタードが合っていて、ゴルゴンゾーラのペンネの味わいも良くて美味しくいただくことができました。
おすすめだと思います。
概要
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