口コミ
名前からはそば屋のイメージはないが、しっかり風味の立った打ち立てそばが味わえる。
そば粉は地元佐久高原のものを使用。ざるそばは、そばの風味に負けない濃いめのつゆでいただく。
浅間おろしそばは、丼に盛ったそばに大根おろしと山菜がのっているが、こちらはもう少し麺が固めにあがっているといいかなと。
概要
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