夏に賑わいを見せる長野県軽井沢でも特別に落ち着いた鶴溜別荘地の小高い山の上、木洩れ陽の差し込むモミジの森の中に、古の石庭を思わせる日本庭園が広がっています。
その一角に閑に佇む、京都の桂離宮を模して造られた書院造風が「京料理 桂乃茶や澤田」です。
古都の風情が漂う空間で夏を満喫しながら、京都の名店で修業し世界でその腕を認められた店主 澤田が振舞う贅沢な懐石料理が味わえます。
地元の高原野菜も味わい豊かに生かした、洗練された上品な一皿をご用意しております。
風流な和の空間と爽やかな初夏の軽井沢で、美味な和食をご堪能ください。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：カウンター6席、小上り2席2卓、座敷4席2卓 / 茶寮2～4名様（貸切のみ）
・特徴：清廉な空気の満ちた避暑地・軽井沢で、贅沢なひと時を京懐石で味わえる、知る人ぞ知るお食事処です。
・その他：完全予約制/全席禁煙/御予約3日前
・【夏季限定店舗】：2022年営業期間： 7月22日(金)～9月末頃を予定
・【感染症対策】：従業員の感染予防は元より店内の消毒の徹底・ご来店の皆様の検温・ご来店組数の制限・行政発表の短縮時間や休業要請に従って営業を行っております
・用途：お祝い事・記念日/会食・パーティー/デート
・メニュー：ランチ/ディナー/コース/おまかせ/貸切
主なメニュー
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ランチ
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【お昼の料理】旬の食材を生かした昼餐｜5品￥7,260（税込）
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コース
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【お昼の茶寮】静かな時間を楽しむ茶懐石｜2名様から￥24,200（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
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- 営業時間補足
- 【2022年】入店時間 12：00～13:00／18:00～19:30（ご予約可能時間）
- 定休日補足
- 【2022年10月1日～2023年7月上旬頃まで休業】不定休。また、食材の仕入れ状況によっては前日、当日のご連絡ですとお食事のご提供ができかねます。
口コミ
バチェロレッテ
さん
素敵
- 投稿日
とても素敵なお店でした！！お店の雰囲気も落ち着いていて、スタッフさんがとても良い方でした。
この値段で美味しお酒とお料理がいただけて、コスパがよくてとっても大満足でした。
また利用させていただきたいと思います。
桂乃茶や 澤田からの返信
- 返信日
この度はご来店頂き誠にありがとうございました。是非またよろしくお願いいたします。ありがとうございました。
写真
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内観
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茶寮・月見台
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お刺身
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- 投稿日
概要
店舗名
カツラノチャヤサワダ
桂乃茶や 澤田ジャンル
電話番号
住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉鶴溜２１１５−８８８−３２５５
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火定休日
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水定休日
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木定休日
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金定休日
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土定休日
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- 【2022年】入店時間 12：00～13:00／18:00～19:30（ご予約可能時間）
- 定休日補足
- 【2022年10月1日～2023年7月上旬頃まで休業】不定休。また、食材の仕入れ状況によっては前日、当日のご連絡ですとお食事のご提供ができかねます。
駐車場
駐車場あり
（無料）
- 駐車場補足
- 駐車可能台数に限りがありますので、ご予約時にご確認ください。
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- 公開日
- 最終更新日
