口コミ

海なし県でもネタの鮮度は抜群です。

3.50

投稿日: 2022/03/06

長野県には海がないですが、本州の中心に位置し、交通網が発達しているとあって、全国各地から新鮮なネタが集められており、どのお寿司もクオリティが期待できるものばかりです。
ネタとシャリのバランスも保たれており、口の中でしっかりと溶け合います。
素材の味を引き立てる術をきちんと熟知しているのが見て取れるお寿司の数々です。