ヤマザトノソバ フクゲン
そば・蕎麦
駒ヶ根高原に向かう池のほとりにある蕎麦屋さん。 駒ヶ根はそれほどそば処ではありませんが、おいしい店が点々としています。ここはその一つです。 のど越しの良いそばとそれを引き立てるつけ誰の味付けは、まさにこだわりのそば職人が作り上げる技ですね。 観光客以外に、地元の人も足を運ぶのでいつもにぎわっています。 帰省時に再訪しましたが、味は継続されていましたよ。
のどごし最高のそばの名店、駒ヶ根、福玄さんへ。 相変わらずに気さくな店主の蕎麦は美味。つるつるシコシコのコシのある麺が最高です。湖畔沿いなので、特にこれからの時期がおススメ。 今回はソースカツ丼付きのお得なセットを注文させて頂きました。カツもやわらかくておいしかったです。
店名通り、山の中の湖畔沿いにあるお店で雰囲気が大変良かった。 肝心なお味は。。。 頼んだのはザルでしたが、そばの風味、のどごしも良く是非また訪れたいと思いました。駒ヶ根光前寺より5分もかからない位の立地です。おススメ!
妻と二人でざる蕎麦を食べた、二人とも大盛り、ちょっと出てくるまで時間がかかりすぎた、もう少し早く出して欲しい。味もよし、量も良し、文句は無いのだが店構えが寂しい、スイミングスクールの中、妻となら良いのだが素敵な女性を連れては行け無い、そんな非常識な事を考えてはいけないのか。店内にも客が入ってきた、店主との会話から殆どが常連客のようだ、しかも外に出てみると県外の車が三台、なるほどと思いました。早く儲けて素敵な店にしていただきたいと思うのは私だけだろうか。
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