口コミ
今回は定番の中華そばを大盛りでいただきました。トッピングには今ハマっている生卵もあったのですが、今回は見送り。提供されたラーメンには、チャーシュー3枚、メンマ、海苔がトッピングされており、見た目も鮮やかです。
スープは鶏ガラの深い味わいに節の強烈な風味が加わり、非常に個性的な仕上がりに。鶏油が表面を覆うことで、最後まで熱々の状態を楽しむことができます。
麺は縮れた太麺で、茹で上がりが少し絡まっているのが特徴。これがまた独特の食感を生み出しています。節と油の力強いバランスは、少々強烈かもしれませんが、その濃厚な味わいが魅力。一度食べたら忘れられない、中華そばの新しい魅力を発見できる一杯です。
概要
店舗名
はるきや
春木屋ジャンル
電話番号
住所
東京都目黒区目黒本町６丁目１３－１６
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
