ホウライヤ
スイーツ
木曽福島駅から徒歩19分(1.5km)
木曽福島駅から徒歩で15分ほど、支所前交差点の南東側です。 観光マップには「創業元禄元年」と紹介されている菓子店です。黒むし羊かん、そば饅頭などを販売しています。バラ売りされている商品もあります。 11月に木曽町を訪ねたときに、栗を使った商品、「木曽路」の栗味と「栗んこパイ」を買いました。 「木曽路」は、どら焼き皮を半分に折って餡を挟んだものです。栗味は、よくある栗入り商品とは異なっていました。栗の入った小豆餡ではなく、裏ごしされた栗が挟んであります。 「栗んこパイ」は、栗の形をした薄いパイ菓子です。栗が包まれているのではなく、栗餡が練り込まれた生地が重なった感じでした。 伝統の味があるものの、新しい商品には非凡さもある菓子店という印象です。
栗んこパイ
木曽路
店舗・施設の情報編集で最大75ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。