KAPPO DINNING とらまつ

先日、祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩約7分の場所にある「Kappo Dining とらまつ」を訪れました。住宅街の2階に位置するこのお店は、和のデザインを基調とした落ち着いた雰囲気が魅力の割烹ダイニングです。 

注文した料理と感想
• お造りの盛り合わせ：新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、どれも鮮度抜群で口の中でとろけるような食感でした。特に、脂ののったブリは絶品でした。
• 霜降り牛タンの串焼き：タン元の霜降り部分のみを使用したという牛タン串は、ジューシーで柔らかく、噛むたびに旨味が広がりました。すだちを絞ってさっぱりといただくのもおすすめです。 
• 生カキ：日本各地から取り寄せた新鮮な生ガキは、クリーミーで濃厚な味わいが楽しめました。季節ごとに異なる産地のカキを提供しているとのことで、訪れるたびに新たな味わいに出会えそうです。 

まとめ

「Kappo Dining とらまつ」は、産地直送の新鮮な食材を使用した割烹料理をリーズナブルに楽しめるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた料理と豊富なお酒を堪能できるため、友人や家族との食事、または一人でのんびりと過ごすのにも最適な場所です。祖師ヶ谷大蔵エリアで美味しい和食を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたい一軒です。