らー麺 本丸亭

友達にすすめられてこちらにいってみたところ、なんとも上品なスープとプルプルのワンタンに衝撃を受けて「参りました！」という感じでした。
春菊をスープにちょっとひたして頂くのも最高です。

とっても美味しいので★５つにしたいのですが、ちょーっとお値段が高いので、４．５です。

塩ラーメンしかない店です。
駅から離れているのですが結構並んでたりします。

塩ラーメンはとってもうまいですが、私は麺、スープよりチャーシューのうまさを評価したいですね。
柔らかすぎず、弾力があり、うまみいっぱいです。

また餃子、ワンタンがうまいです。
皮もいーし、中身もジューシーですね。

２０１２年９月に 車が店にぶつかり 店舗修繕の為 臨時休業していましたが 修繕が完了し 営業が再開されています。

以前と変わらず、店先にはイスに座った チョッパーのヌイグルミが目印です。

近いうちに食べに行きたいと思います。(2012/09)


＊＊＊＊＊2013/10追記＊＊＊＊＊

やっと食べに行きました。

塩加減も油加減も春菊も私好みの塩ラーメンでした。

駅からちょっと離れているラーメン屋です。
ラーメンは塩味しかなく、塩一本で勝負している店です。

非常にマイルドな塩で、味に深みがあります。
麺は手打ち風平打ち麺で喜多方ラーメンみたいな麺です。
スープと麺がとってもマッチしています。

うまい塩ラーメンならここ！
結構並ぶことも多いが、人気店だから仕方ないね。

ラーメンは塩しかありません。
塩で勝負している店です。

マイルドな塩味のスープは最後までゴクゴク飲めちゃいます。
適度なこしの平打ち麺と相性がいいです。

餃子とわんたんもうまいです。
皮とあんのバランスが最高です。

塩味にここまで特化し成功しているお店はなかなかないと思います。
食べたい時に食べたい想像の味が期待通り、出てきて満足度が高いです。人気店になると店員が怠慢や無愛想になる中でここの店員の威勢の良さも◎

すごく、おいしいラーメン普段食べる塩ラーメンの中でも
最高においしいです、特にワンタンがぷりぷりしてまるで
口のなかで踊っているみたいです、ぜひおためしあれ

開店前から行列ができています。ランチ時や夕方などはその行列が数十メートルになることも！オススメはなんといっても塩ラーメンです。一度食べたらやみつきになります。本厚木が本店ですが、他に横浜、川崎、銀座(歌舞伎座近く)にもお店があるそうです。