韓国料理
横浜駅から徒歩3分(200m)
韓国嫌いの方も一度はどうぞ。 最近、韓国料理がやたらと 高くなりすぎている。 昔は韓国料理といえば 家庭料理。 宮廷料理(最近の創作料理が大半だが)は ほとんどなし。 しかし、安くて気を使わないでよい ものが大半だった。 最近は逆転し、高級店化して 生き残り、差別化はかる店ばかり。 しかもメニューはあまり共感できない、 ジオラマじみた料理とか薬膳もどき。 昔の懐かしい家庭料理探してたら ありました。 イシモチをよく使う韓国では、 イシモチのチムは定番。 久々に見ました。 高級店だとメニューにない。 わざわざ頼まないと出ません。 淡白なイシモチは、自分は あまり好きではないのですが、 チムにしたものは別。 必ず食べます。 ビビンバや冷麺と合わせて 食べてもうまい。 ちょっとオススメです。 石焼きビビンバがこれからの季節は オススメ。 今年は寒くて冷麺があまりでなかった みたいです。 お客に女性がわりといるのは 韓流の影響かな。 店舗狭いわりに結構人がいます。 昔の韓国料理の店は こんな感じが多かったです。 ノスタルジーに浸りました。 ちょっと難しい時代になりましたが、 こういう店は残ってほしいと 思います。
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