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隠れた名店の探訪記：懐かしい味わいの特製つけ麺

5.00

投稿日: 2023/12/17

某掲示板の情報を頼りに、懐かしい感じのつけ麺を求めて訪れました。今回の選択は「特製つけ麺醤油」。味噌や担々つけ麺もある中での決断です。

特製の一番の特徴は、ネギチャーシューが別皿で提供されること。つけダレの中には、チャーシューが2枚、メンマとネギが入っており、チャーシュー愛好家には特におすすめです。

そして、驚くべきはその麺の量。並盛りでも260gとボリューム満点で、大盛り（390g、100円増し）や特盛り（520g、150円増し）も選べます。麺は平打ちで、弾力があり食べごたえ抜群です。

つけダレは醤油ベースで、動物系の旨味とわずかな辛味が絶妙にマッチしています。お店の内装はレトロ風で清潔感があり、お相撲さんや有名人の色紙が飾られていることから、知る人ぞ知る名店の様相を呈しています。

昼時に訪れたお店は、サラリーマンが7人ほど。まだまだ穴場的な存在で、静かな昼下がりを楽しむには最適な場所です。