弁当
陸前山下駅から徒歩10分(720m)
石巻市にある「おむすび家」は、お米の旨味が堪能できるおいしいおにぎり屋さんです。 この日は山梨への移動の際に立ち寄り、大葉に味噌、梅と昆布のおにぎりを購入しました。種類は少ないながらも、一つ一つの風味が際立っていてとてもおいしかったです。 大葉味噌おにぎりは、甘みとコクのある味付けで、口の中に広がる風味に舌鼓を打ちました。お米自体の味わいも抜群で、一粒一粒が繊細な旨味を放っていました。 一方の梅と昆布おにぎりは、甘辛の昆布とすっぱい梅の相性が絶妙。それぞれの味が口の中で舞い踊り、お茶無しでは物足りないくらいの本格的な味わいでした。久々に舌に訴えかけるしょっぱさを堪能できました。 お米の旨味を最大限に引き出した絶品おにぎりに、心から感動しました。移動中のちょっとした食事でも、こうしてお店の拘りが感じられるのが嬉しいですね。 立地は住宅街の中にあり、わざわざ訪れるのは少し難しいかもしれません。しかし、行く価値は十分にあります。おいしいおにぎりが恋しくなったら、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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