口コミ
仙台市青葉区栗生にある「焼肉 秦家（はたや）」へ行ってきました。昭和41年創業の老舗で、落ち着いた雰囲気の中、丁寧に焼き上げられた焼肉を楽しめるお店です。 
店内はテーブル席や掘りごたつの個室などがあり、家族連れやカップル、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力的でした。
焼肉メニューでは、全国から厳選したA4〜A5ランクの黒毛和牛を使用しており、特に「カルビ」や「ロース」は、脂が甘く、口の中でとろけるような美味しさでした。また、ホルモン類も新鮮で、プリプリとした食感が楽しめました。 
特製の味噌ダレは、仙台味噌など15種類以上の素材をブレンドした秘伝のもので、肉の旨味を引き立ててくれます。 
〆には、粉から練った自家製の手打ち冷麺がおすすめ。約16時間かけて煮込んだ旨味たっぷりの牛スープと、コシのある麺が絶妙に絡み合い、さっぱりとした味わいが楽しめました。 
落ち着いた空間で、上質なお肉とこだわりの味を堪能できる「焼肉 秦家（はたや）」は、また訪れたくなる魅力的なお店です。 
概要
店舗名
焼肉はたや
ジャンル
電話番号
住所
宮城県仙台市青葉区上杉2-10-20
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
