かおる
和食
賀茂駅から徒歩14分(1.1km)
福岡市早良区にある和食のお店、芳に行ってきました 和の雰囲気が感じられる落ち着いた空間に足を踏み入れると、まるで時が止まったかのような心地良さが広がっています 込み入った日常を忘れさせてくれる居心地の良さです まず、注文したのは「おまかせコース」です 新鮮な食材を使った多彩なお料理が心を踊らせます 目の前で丁寧に仕上げられる料理を見ながら、わくわく感がすすんでいくのが楽しいです 最初に出てきたのは、旬の刺身盛り合わせでした 新鮮な魚介類が洗練された盛り付けで並べられていて、見た目からして美味しさが伝わってきます 舌の上でとろけるような食感と共に、素材本来の味を存分に楽しむことができました 魚の旨味が広がる瞬間は、幸福そのものです 続いて出てきたのは、季節の天ぷらです 色とりどりの素材がサックリと揚げられていて、一口食べるたびに素材の甘さが感じられます 旬の野菜の新鮮さと、外はカリッと中はホクホクの食感が絶妙です 特に、天つゆとの組み合わせはお酒との相性も抜群でした その後、煮物や焼き物も次々に登場し、どれも手間暇かけたもので、素材の良さを引き立てています 煮物は優しい味わいで、体が温まる気がします また、焼き物も香ばしい香りが漂い、食欲をそそります 各料理ごとのバランスが絶妙で、心から楽しむことができました デザートには、自家製の抹茶アイスをいただきました 濃厚な抹茶の風味が口の中で広がり、程よい甘さが最高でした 料理の余韻を楽しみながら、ほっと一息つく瞬間にぴったりです スタッフの方々の対応も心地よく、気さくに話しかけてくださり、居心地の良さが増しました 温かいおもてなしを受けながら、美味しい料理を心ゆくまで楽しめる幸せな時間でした 芳は、和食を心から楽しみたい方にぴったりのお店です 新鮮な旬の食材を使った贅沢な料理を堪能できるので、ぜひまた訪れたいと思わせる素晴らしい体験ができました
【九州地方全域から山口県まで出張】高級料亭で磨いた職人技☆ご自宅で堪能できる絶品和食・寿司料理
イチオシ☆は店長の目と手で選び抜かれた最良ブレンド!
野芥駅から徒歩10分(740m)
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