口コミ
神奈川県相模原市中央区にある「居酒屋しゃなな」さんへ行ってきました。住宅街の一角に佇むこのお店は、地元の方々に長年親しまれている居酒屋です。店内はカウンター席とテーブル席、奥には座敷もあり、アットホームな雰囲気でゆったりと過ごせます。
この日は、まずお通しとして提供されたポテトサラダからスタート。手作りの温かみが感じられる一品で、食欲をそそられました。 
次に注文したのは「つくねの塩」。ふんわりとした食感のつくねに、特製の味噌が添えられており、これが絶妙な組み合わせ。ビールとの相性も抜群でした。 
「森林鶏手羽先塩唐揚」は、外はカリッと、中はジューシーな仕上がり。骨離れも良く、食べやすかったです。 
刺身では「ウマヅラハギの肝和え」をいただきました。新鮮な身と濃厚な肝が絶妙に絡み合い、茗荷と山葵がアクセントになっていました。 
「ぷりぷり海老料理」は、エビを開いて下処理し、特製のマヨネーズソースで和えた一品。ホワイトソースのようなコクがあり、エビの旨味を引き立てていました。 
「エビとイカの中華あんかけおこげ」は、熱々のあんが香ばしいおこげにかかり、食感と風味のバランスが絶妙でした。 
締めには「牛トロ丼」を注文。とろけるような牛トロがご飯と絡み合い、醤油を少し垂らして混ぜると、さらに美味しさが増しました。 
「居酒屋しゃなな」さんは、手作りの料理と豊富なメニューが魅力の居酒屋です。一品一品に丁寧な仕事が感じられ、どの料理も美味しくいただきました。また訪れたいと思える、心温まるお店です。
概要
店舗名
いざかやしゃなな
居酒屋しゃななジャンル
電話番号
住所
神奈川県相模原市中央区中央６丁目１－１５
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 毎週月曜日
- 公開日
- 最終更新日
