口コミ
先日、東京都墨田区にある和食店「川よし」を訪れました。店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、どこか懐かしさを感じる空間が広がっています。
まず注文したのは、「お刺身盛り合わせ」。新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、どれも身が引き締まっていて、口の中でとろけるような食感でした。特にマグロの赤身は旨味が濃く、印象的でした。
続いて、「天ぷら盛り合わせ」をいただきました。海老や季節の野菜がサクサクの衣で包まれ、素材の味を引き立てる絶妙な揚げ加減でした。塩でいただくと、素材の甘みがより際立ちます。
また、「だし巻き卵」はふわふわで、上品なだしの風味が口いっぱいに広がり、ほっとする味わいでした。
さらに、「鰻の蒲焼き」もおすすめです。外は香ばしく、中はふっくらとした鰻に、秘伝のタレが絡み合い、ご飯が進む一品でした。
最後に、「季節の炊き込みご飯」で締めくくりました。旬の食材を使った炊き込みご飯は、香り豊かで優しい味わいが印象的でした。
どの料理も丁寧に作られており、店主のこだわりを感じました。下町の温かみを感じながら、本格的な和食を楽しめる「川よし」。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
概要
店舗名
かわよし
川よしジャンル
電話番号
住所
東京都墨田区菊川３丁目６－６－１０４
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
