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￥630（税込）
ドリンクの王様！
生ビールは焼肉に非常に合うドリンクです。
最近では美容に効果がある
と言われるようになりました。
女性も男性も愉快にしてくれるドリンクです。
￥460（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはアイスです。
先日私の友達と電話で話した時の事です、
牛豚馬鶏田村店の焼肉料理の話をしていました時
いきなり牛豚馬鶏田村店のアイスが美味いという事を言いました、
私としては焼肉屋という認識でしたのでメニューにデザートとして
アイスが有る事を忘れていましたので驚きました。
確かに牛豚馬鶏田村店のスタッフにうちのアイスは人気が有るという事を
聞いていましたので、直ぐに理解出来ました。
ストーンアイスや手作りアイスブリュウレ等
美味しいのでお客様に喜ばれています
ストーンアイスは容器の石をキンキンに冷やしアイスを入れますので
溶け出す事が無く更に容器の中のアイスをかき混ぜると
粘り気が出て更に美味しく為ります。
又手作りアイスブリュウレはお客様の所に持って行く時、
手作りアイスブリュウレはアイスの表面をバーナーで焦がします、
表面が焦げ苦みが生まれます。
この苦みがアイスの甘味を引き立てより甘さが増します。
だから美味しくなるのです。
皆様も牛豚馬鶏田村店のアイスを楽しみに来てください。
￥940（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは麺です。
牛豚馬鶏田村店には焼肉料理を食べに来て頂くのですが、
肉料理は炭水化物が少ないので、
焼肉を食べたり、御酒を飲んだりしますと
小腹が空きという事に為ります。
この小腹が空いたという時に食べるのが麺です、
麺は消化吸収が早いので小腹が空いたときには
美味しく頂く事に為ります。
普通に夕飯としてご利用頂ければ美味しい夕食として
お腹に収まります。これから暖かく為り、
暑く為ります。
冷麺はそんな時おいしくいただくことができますのでお勧めです。
今日は気温も暖かく美味しく焼肉に舌鼓を打ち
冷麺を美味しく食べてください。
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
￥990（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはごちゃまぜお肉です
ごちゃまぜお肉は文字道理3種類のい肉を一緒にしたメニューです。人間は不思議な性質が有ります。
美味しい物を食べると幸せに為ります。しかし食べなれると飽きてきます、いくら美味しい物でも食べなれると余り美味しさを感じなくなります、更に食べ続けると嫌いになってしまう事も有ります。
昔滝根町に美味しくないと言われたラーメン屋が有りました。不思議とお客様が有りました。私も食べましたが美味しくありませんでした。
しかしたまには食べに行きました、美味しくないイメージが私の中に在りましたが意外と美味しいと思い又食べに行きました、
残念なことに美味しく有りませんでした。いくら美味しくても食べ飽きるという事を感じました。
牛豚馬鶏田村店のごちゃまぜお肉は
人間の食べ飽きるという性質から食べ飽きないメニューとして
ごちゃまぜお肉を作りました。お肉の種類が多いと食べ飽きないようです。
更にタレで味付けをしていますので新鮮な味覚感覚を刺激されて
美味しく食べて頂けています。。
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
￥1,190（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは肉刺しです。
牛豚馬鶏田村店には肉刺しのメニューが有ります。
肉の生食は魚よりもリスクが高く幾多の食中毒事件が発生しています。
その中で食品の安全性を高める為に食品の安全基準を定めた
食品衛生法により厳しい食品安全基準加工された生食を提供しています。
牛豚馬鶏田村店この食品安全基準に則り
生食が可能な肉刺しを提供しています
￥1,520（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは唐唐もつ鍋です。
今日は昨日までの暖かさがうその様に寒いです
こんな日は体が温まるもつ鍋が美味しです、
更に体を温めてくれる辛いもつ鍋が美味しいです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューの唐唐もつ鍋で
体を温めてくださいもつ鍋はお酒も美味しくします
今日の様に明日が休みの日には美味しい物を時間を掛けて味わうという
至福の一時が待っています。
この春のひとときは、寒い時はもつ鍋、暖かい時はカルビと
牛豚馬鶏田村店のお勧めメニューを楽しんで頂くひとときにしてください
唐唐もつ鍋は残り汁も大切にしてください
残り汁にご飯を、麺を入れたおじやを
楽しんで頂く事が出来ます、モツの出汁は
おじやを美味しくしてくれます。
土曜の夜を美味しくしてくれます
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥1,240（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛ホルモンと牛肉です。
牛ホルモンは牛の内臓肉です。
しかし内臓肉は沢山の種類が有ります、
そして様々な味、食感と豊富な美味しさに満ちています。
この中で私は牛ハラミが好きです、
牛ハラミは横隔膜の一部として筋肉質な肉です、
赤身に刺しが入り柔らかく人気の部位です。
柔らかい肉は焼き上げて口に入れ噛めば肉汁が出て来ます。
おお 旨い と思いが口から溢れ出します。
こんな牛ハラミを楽しんで下さい、牛豚馬鶏田村店で
￥2,420（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは和牛特上ロースです。
和牛特上ロースは高級な和牛肉です、
別名ザブトンとも呼ばれています。
ご希望頂ければいつでもご利用頂く事が出来る様に準備しております。
但し沢山は準備が有りませんので、沢山の御利用の時は
ご予約頂いて準備したいと思いますのでご連絡ください。
日本の和牛は世界的に高級品に為ります、
偶には贅沢をしてみたいですよね、、、、
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
￥770（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは馬肉と鶏肉です。
馬肉は何処にでもあるわけでは有りません、牛豚馬鶏田村店には有ります、
鶏肉も又どこにでもあるわけでは有りません。
牛豚馬鶏田村店は名前の通り牛肉、豚肉、馬肉、鶏肉と取り揃えています。
肉の好みは牛、豚へとシフトしていますので、注文が少ないのです。
しかし馬肉は肉の生食が出来る程安全な肉なのです。
馬は体温が高いのでバクテリアやウィルスなどの繁殖を抑えます。
この為安全に生食が出来るのです、
馬肉は味的に独特な物が在り美味しいのです。
鶏肉は味的に薄味です、更に脂身が少ないので
辛みの有るねぎなどを使う事により美味しく為ります。
牛豚馬鶏田村店はお客様に美味しく
肉料理を楽しんで頂く為の工夫をしています。
￥990（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはニンニクハラミです。
ハラミは横隔膜のある筋肉質の部位です。
ロースの様に赤身に刺しが入った大変美味しいお肉です、
分類はホルモンに為ります。
しかしホルモン系よりもロース系の肉質に為ります。
ハラミは単独でも美味しいのですが、ニンニクの辛みが加わる事で
ハラミの美味しさが引き立ちます。ニンニクハラミは美味しくて、
栄養豊富ですので家族計画にも影響をあたえるかもしれません。
今日土曜日は終日楽しめそうです、昼はドライブ、夕方から牛豚馬鶏田村店で
ニンニクハラミで心と体のケアーに為ります、
最後に心のケアーと為ります。明日の休日は忙しい3月の為の
癒しのひと時として楽しんで下さい。
￥580（税込）
牛豚馬鶏田村店のお勧めメニューはホタテの貝焼きとホタテの明太焼きです。
ホタテは海鮮の中でも牛豚馬鶏田村店の人気メニュ―に為っています。
ホタテは肉に甘味が有り更に柔らかく
ジューシーな美味しい肉汁が堪らなく嬉しいのです。
牛豚馬鶏田村店の特徴にもなりますが、
明太を載せてホタテに辛みを載せますと更に食欲を増進する事が出来ます。
美味しい物には限りが有りませんのでより美味しいメニューで
御贔屓のお客様に会食を楽しんで頂きたいと願っております。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥1,300（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛ホルモンです。
牛ホルモンは焼肉料理の王様です牛ホルモンの濃厚な味は
仲間との語らいに華を添えてくれます。
お酒の友として牛ホルモンは欠かせません。
特に牛タンは焼肉料理として絶大な人気を誇ります。
牛タンは厚切り、うす切りと牛の舌の部位により厚さを選択します。
舌先は活発に動きますのでうす切りに、
舌の付け根は余り動かないので柔らかい為
厚切りにします。
この様に焼肉屋は肉の特徴により切り分けて
お客様の美味しいという声に応えていきたいと思っております。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/ekitenn
￥530（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは豚こめかみです。
豚こめかみは、豚の頬の上のこめかみ部分にある肉で、
豚かしらの一部分です。
脂肪が少なく、ヘルシーで弾力のある食感が特徴です。
そして少ししか取れない希少部位に為ります、
豚コメカミの特徴は脂肪が少なく、ヘルシー弾力があり、柔らかくジューシです
コラーゲンとカルシウムが豊富で食べた人には
御利益が沢山に為ります。
牛豚馬鶏田村店でこの貴重で美味しい豚こめかみを楽しんで下さい、
今日水曜日は時間に引き込まれず楽しく
美味しいい珍しい食事を楽しめる日に為ります。
￥750（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはシマチョウです。
シマチョウは牛の大腸のことで、小腸であるマルチョウの
下部に位置しています。
腸の中でも、ホルモンと言えばシマチョウと言っていいほど
ホルモンの代表格です。
マルチョウよりも腸壁が厚く、腸壁だけの脂が薄い部分は
捨ててしまうため、実は牛1頭から約1.5kgほどしかとれない
比較的希少な部位です。
また下処理が大変なことから、シマチョウがおいしいかどうかで
焼肉店のレベルが分かるとされ、ツウな方はシマチョウで
その店の味を判断すると言われている部位です。
表面についている凹凸がしま模様に見えることから
「シマチョウ」という名前が付き、
しま模様がはっきりと表面に浮き出ているほど
新鮮だと言われています。シマチョウの食感はクニャクニャとした
独特の食感をしており、マルチョウと比べて分厚いので、
噛みごたえも楽しむことができます。
味はマルチョウ同様に甘く濃厚な脂が特徴的ですが、
脂の部分が薄いので思ったよりもさっぱりと食べることができます。
100gあたり約162kcalと比較的高カロリーな部位ですが、
脂と腸壁の割合のバランスが良いので、
脂が苦手という方にもおすすめしたいホルモンです。
￥1,210（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛カルビです。
牛カルビーと言いましても沢山の肉質を楽しむ事が出来ます、
肉質が違うという事は味も当然違います。
骨付きカルビと壺漬けステーキは肋骨周りの肉です、
「リブ」とは、肋骨、あばらの意味で、牛リブロースとは、
肩から続く背中の部分です。
肉のキメが細やかで、やわらかな食感が楽しめます。
ステーキの他、ローストビーフにもよく使用される部位です。
リブロースよりも下半身側の背中の部分です。
明日から飛び石連休が始まります、
今日はその前夜ですので贅沢に愉しみたいものです、
牛カルビはその少し贅沢に適した食べ物です。
牛豚馬鶏田村店は田村市で少し贅沢を楽しめるお店です。
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
￥830（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは御飯です。
ご飯は日本人の主食です、そして最近心配の種に為りました
米価の高騰です、去年の10月頃は10㎏が￥３８００円くらいでしたが
今は￥７４００円に為りました。この天井知らずのインフレイションは
牛豚馬鶏田村店に於いては災害級です、
しかし牛豚馬鶏田村店は御飯を未だ値上げしておりません、
何時まで我慢できるかわかりませんが、
未だ値上げには為っていません。
牛豚馬鶏田村店の美味しい御飯を安く食べるチャンスです、
ここ２～３日の内に美味しくて安い御飯を食べに来てください、
お待ちいたしております。
牛豚馬鶏田村店の御飯は韓国料理系のビビンバ＆クッパの
美味しい処を味わいに来てください。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥900（税込）
焼きすきはすき焼きの様にたまご付けて食べます。
違うのは鍋で肉を煮るのでなく
網に牛肉を上げて焼くのです、
肉の中の肉汁が水に逃げずに
肉の中に閉じ込められたままでし
たまごに付けて食べるので、
美味しさが違います、
美味しいです。
今日は牛豚馬鶏田村店にご来店頂いて
焼きすきの美味しさに
舌鼓という事で楽しい焼きすきと
美味しいお酒に、
楽しい会話に心地よい春のひと時間を堪能してください。
￥830（税込）
牛カルビクッパは、カルビ（牛肉）を使ったクッパです。
コチュジャンや唐辛子入りのスープで辛く仕上げたものや、
出汁と醤油をベースにしたあっさりとした味わいのものがあります。
牛肉の他にもやしやにんじん、ニラ、卵などの具材が入っています
ごま油とニンニクの食欲をそそる香りと、コクがある味わいが特徴です。
田村市は今日も曇り空です、しかし梅雨明け前のちょっと不快な気候ですね、
こんな時は意識がはっきりする辛い韓国料理が美味しいです、
牛豚馬鶏田村店は焼肉屋ですので韓国料理のメニューが沢山揃えてあります、
今日の夕食は牛カルビクッパがお勧めです。
肉と辛めのスープ、ご飯と辛めのメニューと
スタミナ増強の美味しい牛肉が嬉しいですね。
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
￥580（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは豚トロです。
豚トロは豚のトロという言名前です、
頬から首にかけての部位に為ります、
皆様もお気付きと思いますが小さい部分に為ります、
豚一頭当たり３００ｇしか取れない希少部位に為ります。
肉質はマグロのトロの様に脂分が多く脂身の甘さが美味しさの基です。
今日は牛豚馬鶏田村店で美味しい豚トロを楽しんで下さい、
母の日も近いので美味しい豚トロで親孝行をしてください。
そして自分への御褒美にも美味しい豚トロは貢献してくれます、
金曜日の夜を美味しい、楽しいで幸せにしてください。
￥610（税込）
豚バラとは、お腹の部分の肉のことを言います｡
安くて豚肉の脂の旨味が楽しめる人気の部位です。
脂肪と赤身が交互に層に見えることから別名・三枚肉とも言われ、
赤身と脂身がほとんど同じような割合で、
キレイな層を作っているものが良質な肉とされています。
豚バラは あばら骨周囲にある部位で口当たりがやわらかく、
濃厚な脂を感じられます。
牛豚馬鶏田村店はこの美味しい肉をもっとお客様に楽しんで頂きたいと
願っています。
今日も暑い日に為りました、日中は暑すぎるので夜を楽しみたいと
思っているお客様も多いのではないでしょうか、
牛豚馬鶏田村店はお店の中を快適温度に冷やしてお待ちしております。
￥5,500（税込）
今日の大事なお客様に楽しんで頂く為には美味しいメニューは欠かせません。
こんな時は牛豚馬鶏田村店の牛豚馬鶏コースを使って頂くのが最も良い選択に為ります。
一昔前まではコストパフォーマンスが良い選択という貧しい発想に囚われていましたが、
最近はお客様に喜んで頂く為のおもてなしが重んじられる様に為りました。
大切な人達をおもてなしするには、
牛豚馬鶏田村店の牛豚馬鶏コースは最も適切な円卓に為るものと思います。
牛豚馬鶏コースは焼肉料理の中でも美味しくて人気の有るメニューの
集大成として一家言の有るコースです。
牛豚馬鶏田村店の牛豚馬鶏コースは行き過ぎた高級品では有りませんが、
社会常識的には高級な焼肉料理の集大成として作り上げています、
大切なお客様との未来が開けるメニューとして自負しております。
￥1,210（税込）
肉はねぎと一緒に食べると美味しさが増します。
牛タンもやっぱりねぎと食べると美味しさが増します。
唯個人の味覚に依りますので多少の違いは発生します。
しかし食べ物は手を加える事で美味しさが増します。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューに在ります様に塩ネギは
焼肉料理を美味しくするようです、
ねぎ塩で美味しくなったねぎまみれ牛タンで食欲増進、
生ビールで美味しさ増進です。
牛豚馬鶏田村店は楽しそうです、美味しそうです、
今日の夜は良い事が有ります。
￥480（税込）
黒ゴマトンちゃんはとんちゃんに黒ゴマタレを掛けてより美味しくしたものです
トンちゃんは豚ホルモンを美味しいタレに漬け込み美味しくしたものです。
人間とは欲深い物だと思うのはトンちゃんだけでも十分美味しいのです。
しかしさらに美味しい物をという事でゴマダレを更にかけるという暴挙を犯してしまいました。
この美味しさは牛豚馬鶏田村店で確かめて頂くしかないと思います。
今日から週末という雰囲気が漂い始めました。
豚ホルモンはそもそもは臭いが有り食べ難い素材では有りますが、
牛豚馬鶏田村店で水洗いをして嫌な臭いの出る脂肪を奇麗に洗い流すところから始まります、
奇麗に水洗いしますと嫌な臭いが無くなり美味しく食べられます、
そして美味しタレに漬け込みますこうして牛豚馬鶏田村店のトンちゃんは完成します
￥610（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは豚バラです。豚バラは、豚のお腹のあばら骨周辺にある部位で、赤身と脂身が交互に3層になっている豚肉です。
別名「三枚肉」とも呼ばれ、コクと旨味のある味わいが特徴です。バラ肉は胸からお腹にかけた、肋骨（あばらぼね）周りのお肉です。
つまり肋骨周りのお肉なので、「バラ肉」というわけです。バラ肉の由来が、肋骨とは意外ですよね。
深い旨みをもつベーコンや、韓国料理のサムギョプサルにも豚バラ肉が使用されており、大人気の部位です。
赤身と脂肪が層になっていて、濃厚な味わいが楽しめるバラ肉。脂身の割合が多いので、
長時間煮込むシチューや角煮のようなお料理でもジューシーさが残ります。バラ肉は薄切りでもボリューム感が出るので、野菜と一緒に炒め物にするのもおすすめですよ。
ちなみに骨つきのバラ肉を「スペアリブ」といいます。骨周辺のお肉は濃厚な旨みがあるので、スペアリブはまさにごちそうですよね。
今日は金曜日そして明日は土曜日と羽を伸ばすにはいい日に為ります。こんな日に豚バラを主菜に宴会は正に浮世の華です。
豚バラを楽しむには最高の日です牛豚馬鶏田村店豚バラを愉しんで欲しいと願っております。
￥1,300（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは厚切り牛タンです。
厚切り牛タンは 最も脂が多く、柔らかい部位のため厚切りにしても
サクッと嚙み切ることのできる柔らかい食感になります。
肉質をしっかり感じることもでき、
良質な脂のジューシーな味わいが際立ち、
牛タンの肉質をしっかり感じられます。
今日は土曜日です、明日は日曜日です
、ディナーを楽しめる日です。こんな日は
美味しい厚切り牛タンで宵を愉しんで下さい。
更にお酒が楽しい時間を作り出してくれます。
桜も福島県を咲き揃っています、
先ずは今日は厚切り牛タンを愉しもうでは有りませんか。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥3,850（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは肉盛り合わせです。
肉盛り合わせは美味しいと好評を頂いている
商品を中心にコレクションしました。
焼肉料理に為れていない方に便利にご利用頂けるように作りました。
当然美味しい商品と肉質と食感のバラエティをお楽しみ頂く事が出来ます。
肉盛り合わせ（小）には牛と豚の肉を盛り合わせています、
そして食べ比べて自分の好きな肉を新たに追加して
焼肉会食を愉しんで頂く事が出来ます。
今日は日曜日です自由時間を牛豚馬鶏田村店で焼肉を楽しんで下さい。
偶には余り悩まず食べる事を楽しんで下さい。
肉盛り合わせで迷う事から離れてください。
￥440（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはこぶくろです。
コブクロとは漢字では「子袋」と書き、子宮にあたる部位です。
牛のコブクロはかなり固いため、焼肉屋で出されている
コブクロのほとんどは豚の子宮です。 子宮なのでメスの豚
にしか付いておらず、さらに肥育期間の短いメス豚に限定されることから、
1匹により約70gしか取ることができない
希少な部位です。コリコリとした食感がおいしいコブクロは
淡白な味わいが人気です、塩味はもちろん、タレに漬け込んだ
コブクロもご飯やアルコールとの相性も抜群で、
赤身の肉と同レベルのタンパク質を含み、滋養強壮に効果的です。
ダイエットには厳禁とされる焼肉ですが、
低カロリーのコブクロなら少々食べ過ぎても安心。
筋肉の生成源となるタンパク質も同時に摂取できるので、
新陳代謝アップにもつながりますので女性にお勧めです。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥980（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはキリンの一番搾りです。
昨日は寒かったのですが、今日からは暖かくなりそうです。
更に熱くなりそうです。そして週末が来ます、
日中は熱いのでガンガン汗をかきそうです、
そして夜は牛豚馬鶏田村店の一番搾りで体の水分補給が出来る
幸せな週末に為りそうです。更に桜も咲きそうです、
一年の幸せがここに集中しそうです、週末を楽しみに
今日は仕事に頑張れるなと思います。口に含むと、
キリンの一番搾りはクリアかつクリーミーな苦味が広がります。
後味に少し苦味が残りましたが、香味の余韻が長いのも魅力。
大手メーカーが製造しているラガービールのなかでは
飲みごたえがある印象です。
今夜は牛豚馬鶏田村店でキリンの一番搾りを楽しんで下さい
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥880（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛カルビ並です。
「カルビ」はアバラ(肋骨)を意味する言葉で、
「バラ肉」とも呼ばれています。
牛のお腹周りについているお肉のことで、
脂身と赤身が適度に混ざり合った霜降りが特徴です。
ジュワリとあふれ出す脂が絶品なのはご存知の通り、
満足するまで食べてもすぐに食べたくなる部位です。
「牛カルビ」には、良質なたんぱく質がたっぷり含まれています。
たんぱく質は筋肉の材料になる大切な栄養素で、
メリハリのあるカラダ作りをサポートします。
貧血の防止に役立つ鉄分やカラダの維持に大切な
亜鉛などのミネラル、糖質・脂質・たんぱく質の代謝には欠かせない
ナイアシンというビタミンが豊富に含まれています。
今日は金曜日です、昔は華金と言われていました。
しかし今は多くの企業さんが忙しいので、金曜日には
しっかり働く人がいます。しかし連休前の金曜日の夜は、
息抜きと癒しと心のケアには最適な時間割です。
￥750（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛ホルモンです。
牛ホルモンは焼肉屋の人気商品です。
牛ホルモンは牛肉独特の濃厚な味が人気です、
食べても又食べたくなる濃厚な味が忘れられなくなるのですね。
その中でも牛ちゃんの人気は手堅さが有ります。
牛ちゃんは数種類のホルモンを味噌ダレで味付けをした牛ホルモンです。
牛ホルモンは主に消化器系の肉が使われます、
消化器系は沢山のホルモンが取れるので比較的安く食べる事が出来ます、
若い世代のお客様には喜ばれています。
今日は日曜日です最後の休日は牛豚馬鶏田村店
の牛ホルモンをお楽しみください。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
牛ちゃんをより美味しくという事で黒ゴマダレで
美味しさをグレードアップした牛ちゃんも揃っています。
￥2,420（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは和牛特上ロース（ザブトンの芯）です。
ザブトンとは牛肉の肩ロースのあばら骨側に位置する部位のことで、
「はねした」と呼ばれることもあります。
サシがしっかりと入っており、焼肉屋さんでは特上カルビや特上ローストして
ザブトンを提供しているところが多いようです。
「ザブトン」は、クラシタのあばら側へと続く肩ロースの部分の牛肉です。
1頭から数ｋｇしかとれない希少部位です。
この様に皆さんが夢中に為る牛肉です。
ザブトンの芯に皆さんが夢中に為るのは特別美味しい部位だからです。
刺しの脂身の甘さと赤身の美味しさがたべる人に感動を与えてくれます
今日から連休後半までの時間の中で幸せな時間を持ってください。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥550（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは野菜サラダです。
その中でもチョレギサラダは美味しいと言われる人気商品です。
チョレギサラダとはどんなサラダかと言いますと
サラダのメインとなる野菜は生のレタスやサンチュなどの
葉物野菜が基本で、そこに香ばしいごま油ドレッシングを
トッピングしているものが多いようです。
チョレギサラダの具材として、野菜だけでなく
韓国海苔や海鮮のわかめといった食材を加えることもあります。
又キュウリの一本漬けも人気商品です。キュウリとは水ポイ野菜という
イメージが有りますが、キュウリに辛さを足すと不思議と箸が止まりません、
キュウリっという野菜は水っぽい野菜では有りますが
この水っぽさはドレッシングを上手に使う事により
美味しいサラダへと転身します。焼肉には美味しい野菜サラダは
パートナーです。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥530（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはねぎまみれ鶏です、
ねぎという野菜は肉料理への相性が良く肉料理の定番として使われています。
ねぎには本来辛味とねぎ臭さで肉料理を美味しくしてくれます、
特に味の薄い鶏肉はねぎの辛さが鶏肉の甘味を引き上げてくれます。
美味しい焼肉料理とは肉と相性の良いねぎ、ニンニクなどを加えて
これ以上美味しくは為らないという所まで美味しさを引き上げる事です。
牛豚馬鶏田村店の鶏肉は長崎ばってん鳥という地鶏です。
鶏は柔らかい肉ですので肉のコクが弱い傾向が有りますが、
ねぎを加える事によりこの味的な弱さを克服しています。
今日の暑さは生ビールと美味しい長崎ばってん鳥を
楽しんで解消してください。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥480（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは豚ハラミです。豚ハラミは豚の横隔膜の事を指すお肉の名前です。ハラミの他にも「ツナギ」という別名もあります。
牛の横隔膜を牛ハラミと呼びますが、牛の横隔膜と比べると小さく、豚1頭からは200g～400g程しか取ることができない希少部位です。
豚ハラミは、柔らかさの中の適度な弾力と旨味の濃厚さが特徴で赤身肉のような見た目をしている人気部位です。
ホルモンの一種ですが、しつこくなくまろやかでとても食べやすく、正肉に近い食感をしているため、ホルモンが苦手な方にもおすすめの部位です。
そんな豚ハラミのカロリーは、100gあたり348kcalです。
脂質の多い部位であり、タレなどで味を付けるため比較的高カロリーな部位と言えます
豚ハラミは濃厚な脂を逃さないように、ミディアムレアで焼くのがおすすめです。
表面が褐色になるまで焼き、焦げ目を付け、脂が落ち切らない絶妙なタイミングを測るのがポイントです。
ホルモンは触りすぎると脂が取れてしまいます。
じっくりと焼けるのを待つのも、ツウな焼肉の楽しみ方ではないでしょうか。
大定番のビールは豚ハラミと相性抜群のお酒です。
程よい苦みとキレのある炭酸は、豚ハラミの甘さと濃厚な脂を引き立たせてくれます。
口の中が脂っぽくなってしまっても、ビールを飲めば口の中がリセットされるので、いくらでも食べることができそうです。
スッキリとしたビールののど越しと、柔らかい豚ハラミののど越しの違いも合わせて楽しんでみてください。今日は牛豚馬鶏田村店で生ビールと豚ハラミで極楽の日にしてください。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥830（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは石焼ビビンバです。
ビビンバとは丼にご飯を入れ、その上にナムルや肉、ぜんまい、なます、卵などの具を載せた料理で、コチュジャンやごま油などの調味料をかけ、匙でかき混ぜて食べる丼飯です、
ビビンバの起源は祭祀の際先祖に供えて残った飯、肉、ナムルを混ぜて食べたという説、農耕の手伝いの人々に振舞う食材を野外で一度に混ぜて食べたことに由来する説、冬至の日に作り置いた総菜を年が明けても食べるのを嫌い、飯に混ぜ年越しまでに食べきったという説、他にも諸説あり、
1998年に大韓航空が機内食として提供したビビンバが『世界最高の機内食賞』を受賞したことをきっかけに世界に広く知れ渡った御飯料理です。
牛豚馬鶏田村店のビビンバは石焼ビビンバ、明太石焼ビビンバ、チーズ石焼ビビンバを取り揃えています。
石焼とは石の容器を温めてからビビンバを作りますのでビビンバが冷めにくく温かいまま食べきる事が出来ます。
今日の様な連休を楽しむ為には牛豚馬鶏田村店の石焼ビビンバ等の美味しい御飯を愉しんで
頂きたいと願っております。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥1,330（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはお酒です。
お酒は星の数ほどの銘柄が有ります。
こんな中でキリンの一番搾りが牛豚馬鶏田村店の人気です、
キリン 一番搾り ビールの特徴は、麦芽100%使用の生ビールであり、
麦汁ろ過工程で最初に流れ出る「一番搾り麦汁」だけを
使用していることです。これは、雑味や渋みが少なく、
麦本来のうまみを引き出せる製法です。また、リニューアルにより、
麦のうまみが向上し、雑味や渋みが抑えられ、
飲みやすく飽きない味わいになりました。
そんな中でもキリンの一番搾りの男前ジョッキーは
牛豚馬鶏田村店のお勧めメニューに為ります。
連休も終わりこれからは暑いという季節に為ります、
この時の為に作られたキリンの一番搾りの男前ジョッキーをお勧めします
これからの季節は沢山の汗をかきます、体は水不足に為ります
こんな体の窮状にキリンの一番搾りを 飲む 美味しいと言葉が出ます。
男前ジョッキーの嬉しさが声に為りました。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥880（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛カルビです。
牛豚馬鶏田村店には牛カルビは4種類取り揃えています、
一般的には並カルビが人気です。得得カルビも沢山御利用頂いております。
今日の様に連休最後の日は体に栄養を貯めて
これからの忙しい時間を力強く働ける様な体にしたいものです。
幸いに牛カルビは赤身のたんぱく質と刺しの脂肪とが
スタミナの源に為りこれからを力強く働く事が出来る様になります、
先ずは牛豚馬鶏田村店で今日は牛カルビを楽しんで下さい。
しかしたまには特上カルビで普段頑張っている自分に御褒美を
上げてください。
今カレンダーを見て気が付いたのですが、今日は母の日です、
偶には親孝行をそして親孝行とは無縁の日常を反省して
牛豚馬鶏田村店で牛カルビの御馳走で母の日をお祝いしてください。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥990（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは馬カルビです。
馬カルビは馬の肋骨周りの肉です。馬肉は桜肉と言われる様に
生食も出来る程安全な肉ですしかも体が大きので
沢山のカルビを味わう事が出来ます、
馬肉は牛肉と比べて高栄養価です。しかしカロリーは低く
沢山食べても太りにくいという特徴が有ります。
馬肉は赤身に刺しが入りコクと旨味に優れています、
馬肉の肉汁はジュウシ―で美味しさを楽しむ事が出来ます。
馬肉は中々食べられませんので、牛豚馬鶏田村店で味わって下さい。
牛豚馬鶏田村店は馬肉、長崎ばってん鳥と普段は中々口にする事の
出来ない肉を楽しみ味わって頂く事が出来ます。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは馬カルビです。
馬カルビは馬の肋骨周りの肉です。馬肉は桜肉と言われる様に
生食も出来る程安全な肉ですしかも体が大きので
沢山のカルビを味わう事が出来ます、
馬肉は牛肉と比べて高栄養価です。しかしカロリーは低く
沢山食べても太りにくいという特徴が有ります。
馬肉は赤身に刺しが入りコクと旨味に優れています、
馬肉の肉汁はジュウシ―で美味しさを楽しむ事が出来ます。
馬肉は中々食べられませんので、牛豚馬鶏田村店で味わって下さい。
牛豚馬鶏田村店は馬肉、長崎ばってん鳥と普段は中々口にする事の
出来ない肉を楽しみ味わって頂く事が出来ます。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
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￥880（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは熟成牛ハラミです。
熟成牛ハラミは美味しく為る様に牛ハラミを寝かせ
美味しさが熟成された牛ハラミです。
ハラミは牛の横隔膜の一部で筋肉質のホルモンです。
牛の横隔膜にはハラミとサガリという部位が有ります。
サガリはハラミと違い味的にはさっぱりとした味わいです。
ハラミはサガリと違い味にコクが有ります。
どちらが美味しいという事は無くどちらも美味しいので人気が有り
特にハラミはロースに近い赤身に刺しが入り美味しくいただけます。
特に熟成牛ハラミは柔らかく美味しいという事で沢山の御注文が有ります。
連休も明けて普通の生活に戻り
これからは日々を愉しくという事に為ります。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは熟成牛ハラミという事で
重ねてお勧めいたします。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥770（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛ミノです。
牛のミノは、牛の第一胃袋にあたる部位で、ホルモンの一種です。
広げると蓑笠に見えることから、ミノと呼ばれています。
弾力があり、肉厚で、コリコリとした食感が特徴で、
淡白な味わいです。焼肉やもつ鍋などで食べられます。
ミノは先述したとおり、肉独特の臭みが少ないため、
焼肉として食べることがおすすめです。
ミノを焼くときは焦がさないように転がしながら焼くことで、
パサつきを抑えられます。
また、ミノを加熱する前に包丁で細かく切れ目を入れると、
焼いたときにしっかり開くので食べ頃の目安になります。
今回は、コリコリとした食感はもちろん、
弾力のある噛みごたえがクセになる方も多いミノについてご紹介しました。
今日は牛豚馬鶏田村店の牛ミノで焼肉を楽しんで下さい、
ホルモンの美味しさ、楽しさは牛ミノでお確かめ頂けます。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥1,410（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは和牛上ロースです。
和牛上ロースは和牛特上ロースを切り取った残りの部分ですので
和牛特上ロースの様に効果では有りません。
しかし品質的には和牛特上ロースに近い物が在ります。
考えようによっては同等品と為ります。唯いい物を切り取った後の
残り物には為ります。残り物には福が有るという日本の諺も有ります。
博多の牛豚馬鶏でも和牛特上ロースは中々でないとのことです、
しかし和牛上ロースは時々注文が有るそうです、
味的には同等に近いのでお得であるとの声が有ります。
今日は牛豚馬鶏田村店でお得を愉しんで頂きたいと願っております。
日本のトレンド福岡の博多と同じメニューで日本のトレンドを
食べつくしてください。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥460（税込）
手作りアイスブリュレは美味しいという事でアイスだけを食べたくて
牛豚馬鶏田村店に御来店頂く事が有ります。
手作りアイスブリュレは牛豚馬鶏田村店で手作りしておりますので
テーブルにお届けするのに時間を頂いております、
更に手作りアイスブリュレは最終仕上げとしてバーナーで焦がし苦みを作ります。
不思議なのですが、より甘さが増し美味しいという声をお聞きする事が有ります。
牛豚馬鶏田村店の隠れた名品に為って居ります。
￥830（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは石焼ビビンバです。
ビビンバは、韓国を代表する混ぜご飯料理で、
その名は「ビビム（混ぜる）」と「パプ（ご飯）」を組み合わせた言葉に
由来します。 熱々のご飯の上に、色とりどりのナムルや肉類、卵、
そしてコチュジャンを載せ、全体をよく混ぜて食べるのが特徴です、
牛豚馬鶏田村店では石鍋でご飯を焦がしながら食べる石焼ビビンバが
主流で、チーズビビンバなど、アレンジが加えられたものです。
牛豚馬鶏田村店は福岡博多の牛豚馬鶏博多のDNAの技法に従い
美味しくトレンディな石焼ビビンバを
田村の皆さんに食べて頂いております。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥420（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはスープです。
スープは定番品です、しかし食事には無くてはならないメニューです。
食事は水分を嗜みながら主菜を食べると口から喉食道とスムーズに
動いてくれます、この作用が食事には必要です、
そして美味しいと思う事が出来ます。しかし水ばかりでは口の中の
味が薄まり美味しく無く為ります。適度な味の水分は食事を
美味しくしてくれます、食事の動作を快適な物にしてくれます。
牛豚馬鶏田村店のスープは卵スープとわかめスープに為ります。
どちらも美味しい味にしてお客様の食事を美味しい物に仕上げています。
卵はたった一つの細胞からひよこに為るまでの栄養を支えています。
こんな万能な栄養貯蔵庫は中々見つけるのは難しいのです。
又わかめは海の恵みを蓄えたまま私達の食卓に上ります。
牛豚馬鶏田村店のメニューはお客様の
健康な日々の手助けができる事を嬉しくおもいます。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥830（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日の押しはクッパです。
クッパとはつまり「スープご飯」を意味する、韓国で昔から食べられている
伝統的で庶民的な料理です。汁かけご飯のようなもので、
日本でいうお茶漬けや雑炊にあたるでしょう。
クッパには種類がさまざまあり、辛みがなく出汁の旨みが効いたもの、
辛みとコクがあるものなどがあります。
クッパとカルビクッパの違いは、主に使用するスープと具材です。
クッパは、卵スープやあっさりしたスープなど、
様々なスープを使ったスープごはん全般を指します。
カルビクッパは、牛バラ肉を使った辛いスープのクッパで、
特に人気があります、
牛豚馬鶏田村店のクッパは牛カルビクッパとたまごクッパが有ります。
牛肉を入れた牛カルビクッパは牛肉を使う為美味しく高級です。
卵クッパは材料的に少ないので安く為っています。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
￥940（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日の押しはビビン冷麵です。
「ピビンククス」は韓国語で「かき混ぜ麺」や「混合麺」などを
意味しています。 一般的な韓国冷麺は冷たいスープが入っていますが、
ビビン麺にはスープがなく、ビビン麺はタレと麺を混ぜて食べる冷麺です。
コチュジャンを入れて旨辛にしたり、夏野菜や缶詰のツナなどを入れて
食べたりと楽しみ方はいろいろです。
牛豚馬鶏田村店のビビン冷麵は夏向きなので熱々のスープは
入っていません、しかし夏の食欲不振を解消するには十分な辛味が
有ります、これからの熱い季節は食欲が無くなり
夏バテに為り易いのでビビン冷麵はお勧めの麺料理です。
牛豚馬鶏田村店の空気を冷やしておきますので、
心と体のオアシスとしてこれからの暑い夏に負けない体づくりにご利用ください。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
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￥790（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは肉肉うどんです。
肉肉うどんは焼肉屋の名前に相応しいたっぷりとした肉が乗っています。
うどんと肉の絡みを楽しんで頂けるメニューです。
更に野菜が肉を引き立てうどんを美味しくしてくれます。
今日の夜は肉肉うどんで楽しいディナーにしてください、
最近健康の為にという事で野菜ばかりの食事をする事が有りますが、
肉と野菜とうどんの栄養トリオを牛豚馬鶏田村店で楽しんで下さい。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥480（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは黒蜜黄な粉バニラと
バニラアイスです、黒蜜黄な粉バニラは黒蜜黄な粉に
バニラの香りを足して香りの良いスイーツに仕上げた物です。
更にバニラアイスはバニラの香りをつけたアイスクリームです。
バニラは特に北米・アジア・ヨーロッパではアイスクリームの
フレーバーとして頻繁に使用されている。他の味のアイスクリームと
同様に、かつてはクリーム、砂糖、バニラを混ぜ合わせたものを、
氷と塩の入った容器の上で冷やして作られていました。
牛豚馬鶏田村店でもバニラの甘い香りで会食の場が和む
デザートとしてお勧めしています。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
デザート
￥580（税込）
メインディッシュが終わりお腹いっぱいでも、
甘くて美味しいデザートは別腹！
当店では美味しいデザートを準備しております。
お勧めはストーンアイスマンゴーです。
ストーンアイスのきりりとした冷たさ、
そしてマンゴーの果肉の甘さを合わせた
絶妙な味のバランスです。
人間は甘い物を食べると幸福感が脳内で生まれ、
幸せいっぱいになります。
こんなひとときを実現する、
ストーンアイスマンゴーをご賞味ください。
￥480（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは黒蜜黄な粉バニラと
バニラアイスです、黒蜜黄な粉バニラは黒蜜黄な粉に
バニラの香りを足して香りの良いスイーツに仕上げた物です。
更にバニラアイスはバニラの香りをつけたアイスクリームです。
バニラは特に北米・アジア・ヨーロッパではアイスクリームの
フレーバーとして頻繁に使用されている。他の味のアイスクリームと
同様に、かつてはクリーム、砂糖、バニラを混ぜ合わせたものを、
氷と塩の入った容器の上で冷やして作られていました。
牛豚馬鶏田村店でもバニラの甘い香りで会食の場が和む
デザートとしてお勧めしています。
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￥580（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはストーンアイスです、
ストーンアイスは石の容器をキンキンに冷やしてからアイスを作ります。
材料はチョコ、ベリー、マンゴとアイスの御三家のそろい踏みに為ります。
それぞれに美味しくそれぞれの特徴の美味しさを奏でてくれます。
牛豚馬鶏田村店お店を涼しくしてお客様の御来店を快適な環境にして
お待ちいたしております。こんな時はキンキンに冷えたストーンの
容器に冷えたアイスは美味しく体と心に栄養を与えてくれます。
牛豚馬鶏田村店のストーンアイスは食べる時かき混ぜて
より美味しくして食べて頂く事が出来ます。
かき混ぜる事によりアイスがより粘り強く為り美味しさが
ステップアップします。今日の様な暑い夜はストーンアイスの
美味しさに癒されてください
野菜
￥480（税込）
当店人気の一品！
千切りキャベツに海藻麺を合わせました。
海藻麺のプチプチした食感が楽しめます。
キャベツのシャリシャリ感と、
海藻麺のプチプチ感がミックスされた、
不思議な食感に箸が止まらなくなります。
￥390（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはキュウリの一本漬けです、
キュウリは代表的な夏野菜です。
ほとんど水分だけの野菜というイメージが有りますがその通りです、
しかし夏野菜だけの事はありまして夏バテの疲労回復に必要な
栄養素が有ります。牛豚馬鶏田村店のキュウリの一本漬けは
辛味を加えて夏バテ防止に力を発揮する様に仕上げていますので、
焼肉との相性が抜群です、牛豚馬鶏田村店の隠れた人気商品に為って
居ります。キュウリの栄養素は次の通りです
水分:全体の9割以上を占め、夏場の水分補給に役立ちます。
カリウム:体内の余分なナトリウムを排出して、むくみや高血圧の予防に効果があります。
ビタミンC:抗酸化作用があり、老化防止や肌の健康に役立ちます。
ビタミンK:骨の形成を促し、骨粗しょう症の予防に効果があります。
食物繊維:便秘の予防や改善に役立ちます。
その他:亜鉛、マグネシウムなどのミネラルも少量ながら含まれています。
今日の様に暑い日は牛豚馬鶏田村店のキュウリの一本漬けの
辛味で夏の食欲不振を解消してください。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
牛肉
￥880（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日の押しメニューは熟成牛ハラミです、
牛ハラミは牛の横隔膜に付いている筋肉です、
筋肉なので肉質はロースに近い物が在ります。しかしホルモンとして
食べられていますが内臓系よりも筋肉系の肉質に為りますので
美味しく召し上がる事が出来ます、さらに肉質としては柔らかいので
食べ易く肉汁も豊富です。
ハラミは赤身に刺しが入り脂身の甘さが肉の美味しさを増しています。
肉とは刺身などの様に新鮮であれば美味しいという物でも有りませんので、
程々の時間を使い熟成させたものがより美味しさを楽しむ事が出きます。
牛豚馬鶏田村店は美味しさに拘り美味しい肉をお客様のテーブルに
お届けしています。
今晩も牛豚馬鶏田村店の美味しい物をという拘りを楽しんで頂けると
嬉しく思います
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥1,190（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは上カルビです。
上カルビはカルビの中でも、上カルビとされるのは三角バラ。
カタバラから切り出される部位で、
三角形をしているので三角バラと呼ばれます。
美しく霜降りが入り、骨の周りのお肉なので赤身の味も濃厚。
1頭から僅か2kgしか取れない希少部位です。
特上カルビとの違いは刺しの網目が少し緩いという事です、
食べては肉汁が少し少ないかなと思います。
ですから焼き方次第では美味しさに違いは感じられないかも知れません。
美味しい肉は焼き方も工夫して美味しく食べたいと思います。
牛豚馬鶏田村店では美味しい肉の準備が出来ています、
何時でもお客様の御希望に添える様になっています。
今日も暑いので冷たく冷えた生ビールが美味しい日に為りました、
そして上カルビで焼肉も生ビールも美味しく堪能してください。
牛豚馬鶏田村店ではお店も冷たく冷えています。
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
￥970（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛サガリです。
牛サガリ肉は、牛の横隔膜から採れるホルモンの一種です。
牛肉の中でも希少部位にあたり、
ヘルシーで低カロリーといった特徴があります。
牛サガリ肉は、中火でじっくりと焼き上げることで、
肉の旨みが引き立ちます。
焼く際には、肉の厚みに応じて適切な焼き加減を見極め、
表面がキャラメル色に焼きあがるまで焼きましょう。
焼いたあとは、適度な厚みにスライスして、
柔らかくてジューシーな食感を楽しみましょう。
牛サガリ肉をステーキにすると、ジューシーで
美味しい一品を楽しむことができます。
まずは牛サガリ肉を適度な厚みにスライスし、
中火でじっくりと焼き上げましょう。
焼き加減は好みに応じて調整し、表面に焼き目がつくまで焼きます。
焼き上がったら、仕上げに塩やコショウで味付けするのがおすすめ。
レモンを搾ってさっぱりとした風味をプラスしましょう。
今日は牛豚馬鶏田村店の牛サガリを楽しんで下さい、お盆の良い思い出に為ります。
お好みでソースやハーブを添えて、贅沢なステーキを楽しんでくださいね。
￥550（税込）
得得カルビは並カルビより刺しの入りが少なく全体的に赤身肉に為っています。
同じ予算でカルビを沢山食べる事が出来ます。
若い世代のお客様には沢山食べたいという要望の方もおられますので、
そんな要望の方に向いたメニューです。
毎日暑いので水分、塩分の供給には得得カルビは貢献してくれます、
カルビを塩で沢山食べるとのどが渇き水分が欲しくなります、
そこで生ビールが美味しくなります。
最近は毎日が暑いので、生ビールを楽しむ方が沢山おられました。
牛豚馬鶏田村店は今日もお店を冷やしてお客様が
ホッと一息つけるようにしてお待ちしております。
生ビールも冷えています、
そして得得カルビは充分に取り揃えてお待ちいたしております。
美味しい、楽しい牛豚馬鶏田村店で楽しんで下さい。
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
￥880（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛カルビです。
牛カルビは肋骨周りの肉を指します、当然沢山の肉が取れます、
その為品質も沢山の種類が取れます、得得カルビ、カルビ、上カルビ、
特上カルビと種類も沢山あります。
今日はカルビをお勧めメニューに選びました、
一番量が取れるカルビですので、お客様に一番食べて頂いているカルビです。
焼肉のメニューの中でも美味しいという事で
一番ご注文頂くメニューに為ります。
肉には沢山の刺しが入り肉汁も豊富で美味しいとに人気です。
又この暑い夏の人気 生ビールとの相性も良く
生ビールが先かカルビが先かという位に好まれています。
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
￥720（税込）
豚タンはその名の通り、豚の舌です。 食感は牛タンとおなじく
コリコリしていて歯ごたえもしっかりあります。
意外と知られていない部位だと思いますが、
牛タンにひけをとらないくらい、とってもおいしい部位なんです、
牛タンは有名ですが、豚タンは知られていない事が多いので
違いを聞いてください。牛タンは豚タンより脂肪が多いので
柔らかくジューシーです。豚タンは牛タンよりも脂肪が少ない分
さっぱりとした食感を楽しむ事が出来ます、
ねぎ塩で味付けをする事によって食欲をそそられる事に為ります。
今年の様に暑い年は塩分を多めに摂り、熱中症から健康を確保したいです。
なんと言っても水分も沢山ほしいです、
牛豚馬鶏田村店で生ビールで十分な水分を取り
豚タンの塩の旨味で美味しい会食を楽しんで下さい。
元気な明日の為に。
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
￥2,200（税込）
特上と名が付くようにカルビの一番美味しい処です。
刺しが網目状に奇麗に入り肉の旨さが万遍無く広がっています。
見た目も刺しが網の目の様に奇麗に入っています。
美味しい肉は目から味わって頂く事が出来ます。
先ず肉の美しさを楽しんで次に口で肉の柔らかさをと楽しんで下さい、
そして肉の甘味の有る味を、刺しの脂の旨味を堪能してください。
食事が美味しく愉しいという事をボーナスの有る、今 楽しんで下さい。
そして今日も暑い日に為りました、
牛豚馬鶏田村店はお店を涼しくして暑い中汗を流して頑張っている、
お客様をお迎えしたいと準備しています、
体が火照るほど暑い時は冷たい生ビールで体を冷やすのが
最も楽しく快適に為ります。
そして甘味の有る美味しい特上カルビで
美味しい、楽しい時間に為ります。
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
￥480（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日の押しは豚ハラミです。豚ハラミは、
豚の横隔膜の上部に位置する部位で、赤身肉に近い見た目と食感を持つ
人気部位です。ホルモンの一種ですが、あっさりとした味わいで、
ホルモンが苦手な方でも美味しく食べられるのが特徴です、
牛豚馬鶏田村店では豚ハラミの美味しさについて何度もお客様に
お勧めしております、美味しいホルモンです、
しかしホルモンよりはロースに近い味わいが有りますので
ロースの様に食感を楽しんで頂く事が出来ます。
今日は木曜日です、週末の様な楽しみ方の出来る日に為りました、
大定番のビールは豚ハラミと相性抜群のお酒です。
程よい苦みとキレのある炭酸は、豚ハラミの甘さと濃厚な脂を
引き立たせてくれます。
口の中が脂っぽくなってしまっても、ビールを飲めば口の中がリセット
されるので、いくらでも食べることができそうです。
今日の夜は牛豚馬鶏田村店でスッキリとしたビールののど越しと、
柔らかい豚ハラミの美味しさを堪能ください。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥440（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは豚ホルモンです、
豚ホルモンは豚の内臓の数だけあります、沢山有ります。
豚ハツ、豚レバ、コブクロ、なんこつ、豚パイ,
豚こめかみといずれも
豚の命を支えた臓器です。
ホルモンとはそれぞれの栄養に満ちた食べ物です、感謝です。
豚ホルモンは栄養の塊ですので体力を消耗する夏には是非食べて頂きたい
食べ物です。我々の体が必要とする栄養素は食べて美味しい物ばかりです。
今日も暑い日に為りました、今日は牛豚馬鶏田村店の豚ホルモンで
体力を回復してください。又豚軟骨には美容に大切なコラーゲンを
大量に含みますので女性の方は是非食べてください、
そして美容をバジョンアップしてください。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥530（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは長崎ばってん鳥です。
長崎ばってん鳥は長崎の鶏肉の美味しさを科学的に分析した報告書を掲載しました、長崎ばってん鳥は長崎の地鶏ですので肉が程々に硬く噛み応えの有る地鶏です。
牛豚馬鶏田村店は長崎の美味しい地鶏を揃えて田村の皆さまに美味しいを愉しんで頂ける様に万全の準備をしております。
昔田村の肉と言えば卵を産めなくなった鶏を食べていましたが、肉が固く噛み切れずに口の中に何時までも残り肉とは食べ難い物だというイメージが定着しました。
その後鶏肉料理は結婚式のメインの料理と為りました、しかしこちらの料理は若鳥でしたので、柔らかすぎて肉の歯応えが無く味も無く文字通り
味気の無い料理に為っていました。その頃から鶏肉は美味しくないというイメージでした。
最近長崎ばってん鳥を口にしました、地鶏というだけあり、噛み応え、コクのある味の鶏肉を食べて見ました。
この味は皆様に楽しんで頂く価値が有ると思います。牛豚馬鶏田村店で６月の会食を愉しい物にしてくれる料理としてお勧めします。
６月の鶏肉料理の会食を楽しんで下さい。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥1,300（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは赤身馬刺しです。
梅雨空の田村市ですが、これからの夏を赤身馬刺しで楽しんで頂きたいと思います。
肉刺しは昔食中毒事件が有りましたように、魚の刺身などよりも
食品衛生環境に拘らなければ為りません。
そんな中で牛豚馬鶏田村店は食品衛生法に則り高い食品衛生環境の中で
製造された物をお客様に提供させて頂いております。
これからの夏場は火を通してから食べるという事も大事に為ります、
牛豚馬鶏田村店は暑い季節の健康な生活を応援しています。
牛豚馬鶏田村店は牛刺しの白センマイは扱っていませんので、
御理解の程宜しくお願い致します。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
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￥1,320（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは熊本直送桜ユッケです。
熊本直送桜ユッケは馬肉です、桜ユッケは馬肉の特徴のひとつとして、
馬は牛・豚・鶏に比べて体温が高く、菌が繁殖しにくいという点が
あげられます。
牛・豚・鶏は体温が35℃程度で、腸管出血性大腸菌やカンピロバクターなど、
食中毒を起こす菌を腸管内に保有しています。
しかし、馬は体温が約40℃で、体内にこれらの菌がほとんどいないのです。
そのため、馬肉は生で食べてもほかの肉より安全性が高いといわれています。
更に牛豚馬鶏田村店は生肉を冷凍保存しておりますので、
冷凍保存する事により菌を死滅させております、
より安全に桜ユッケを堪能頂いております。
今日の様に暑い日は涼やかな桜ユッケの美味しい日に為ります、
桜ユッケを楽しんで良い日の締めくくりにしてください。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥960（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはドラゴンカルビです、
ドラゴンカルビは、厚切りで両面に斜めの切り込みを入れた牛肉を、
豪快に焼く焼肉のことです。
切り込みを入れることで、火が通りやすく、見た目もドラゴンの
鱗のように見えることから「ドラゴンカルビ」と呼ばれます。
ドラゴンカルビは牛肉を厚さ3cm程度の細長い長方形に切り分け、
両面に5mm間隔で斜めに切り込みを入れます。
ドラゴンは豚肉と鶏肉の中間みたいな味が美味しいです。
今日も暑い日に為りました、
ドラゴンカルビの食べ日和と為りました。
厚手の肉には豊富な肉汁がおいしさを増してくれます、
生ビールも美味しい日よりです、今日はドラゴンカルビと生ビールで
ハッピーな6月を楽しんで下さい。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥1,520（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは壺漬けステーキです、
ステーキは、フライパン等の鉄板、または金網を使用して直火焼きするなど、
牛の厚切り肉を焼いた焼肉料理を指します。
牛豚馬鶏田村店壺漬けステーキは厚手の牛肉を壺に漬けてタレを厚手の牛肉に
馴染ませます、大きい牛肉は焼くとたっぷりとした肉汁が
肉の中に残りますので、ステーキを噛むたびに美味しい肉汁が広がり
美味しい限りです、壺漬けステーキの牛肉は壺の中に隠れえている部分が
大きく焼き応えの有る肉料理です。
今日も暑い日に為りましたこんな時は体の暑さを冷ます生ビールが
欲しく為ります、生ビールには厚手の牛肉、
牛豚馬鶏田村店の壺漬けステーキが合います
今日は壺漬けステーキと生ビールで華金を楽しんで下さい。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
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￥1,210（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは骨付きカルビです、
骨付きカルビとは、牛のあばら骨（肋骨）に沿った部位のお肉のことです。
特に、骨の周りの肉は、骨髄からの旨味やコラーゲンが加わり、
ジューシーで濃厚な味わいが特徴です。骨の中に含まれている髄液です。
髄液は血液のもとになっているものですが、
加熱することで食べることができます。 この髄液には旨味やコラーゲンが
含まれており、加熱することでこのおいしさの詰まった
髄液がお肉に染み出します。そしてラーメンの出汁は骨からとります、
それは骨には旨味成分が豊富に含まれていますので
美味しさが染み出してきます。今日は土曜日一週間で
一番体を休める事の出来る時間です。
今日は牛豚馬鶏田村店の骨付きカルビと生ビールで体に
滋養を蓄えてください。女性の方には豊富なコラーゲンで
美容を養ってください。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥1,300（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは薄切り牛タンです。
牛タンは焼肉屋では人気商品です、牛豚馬鶏田村店でも人気商品です。
牛タンには薄切り牛タンと厚切り牛タンが有りますが、
なぜ薄切りと厚切りが有るのかと言いますと牛タンは硬めの肉と柔らかめの
肉が有りますので、食べ易くするために硬めの肉は薄切りに
柔らかめの肉は厚めにします。今日のお勧めの薄切り牛タンんは
活発に運動する硬めの舌先を使います。
硬めの肉は食感としては歯応えが有り味にもコクが有り美味しい
肉に為ります。
今日は本格的な梅雨空に為りました、こんな時は牛豚馬鶏田村店で
食感のはっきりした薄切り牛タンの美味しさを楽しんで下さい。
蒸し暑いこの季節は冷たい生ビールの美味しい時です。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
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￥840（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは有頭赤エビです。
有頭赤エビは体にしっかりとした肉が詰まっています、
昔エビフライを食べた時しっぽが大きのでかなりエビの肉が有りそうだと思い
一口食べてみました、しかしエビの肉を食べている感じがせず
なんか騙されたような気ばしました、なんか悔しかったので
その時このエビフライの肉はどのくらいあるのかなと
興味がわき調べてみました。
フライからエビのしっぽを引っ張り中の肉を出してみました、
肉が細いので簡単にエビの肉が出て来ました、
すこしがっかりしました。私はエビを見るとその時の
がっかりしたことを思い出します。
牛豚馬鶏田村店の有頭赤エビはエビフライの衣の様に
偽装の余地のない身の詰まったエビです。
本来エビの肉は甘味の有る美味しい肉ですので、
美味しく召し上がって頂く事が出来ます、
今日は牛豚馬鶏田村店の人気メニューの紹介に為ってしまいました。
￥940（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはチーズ石焼ビビンバです、
ビビンバとは、韓国語の「ピビムパプ」で“混ぜるご飯”の意味。
ご飯の上に「ナムル」と呼ばれる野菜の和え物を
のせて、混ぜて食べる料理です。ナムルのほか、キムチや卵、牛肉、
海苔などをいれて賑やかに盛り付けます。
なかでも天然石の器を火に掛けて熱し、チーズとアツアツの素材を
かき混ぜて食べる「石焼ビビンバ」は焼肉料理店の顔に為っています。
牛豚馬鶏田村店の石焼ビビンバはかき混ぜて食べた後の
石鍋にこびり付いているお焦げの香ばしさがたまりません。
チーズの香りと美味しさが嬉しいです。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
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￥2,750（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは肉盛り合わせです。
今日は土曜日親しい友達、職場の仲間、家族との憩いの一時に
お勧めしたいメニューです、
先ずは肉が無ければ焼肉料理はじめられません。
そこで出発の為のメニューに御利用頂く事をお勧めします、
焼いているうちにメニューが決まれば
楽しい焼肉料理パーティーの始まりです。
そして飲みたいお酒も決まり愉しい時間が始まります。
３月、４月は別れの時です、出会いの時でも有ります、
肉とお酒は神代の昔から人の絆を結びつける食べ物です、
そして飲み物です。
人間の知恵なのです、今日は牛豚馬鶏田村店で
人間の知恵を使い仲間との絆を深めてください、
良い週末にしてください。
￥3,500（税込）
ホルモンヌコースは牛と豚のホルモンを中心にセットしました。
ホルモンの集大成としてのコースです。
ホルモンは牛、豚の内臓が中心です。
内臓には色々な特徴のある臓器が食べられています、
食感も味もそれぞれのホルモンにより違いが有ります。
人間の健康に必用な栄養素に満ち溢れています
牛豚馬鶏田村店はそれぞれのホルモンを食べやすいように水洗いで
食べ難い余計な脂肪を取り除いていますので
美味しく食べて頂く事が出来ます。
ホルモンヌコースは価格的にもお客さん寄りに為っています。
￥5,500（税込）
今日の大事なお客様に楽しんで頂く為には美味しいメニューは欠かせません。こんな時は牛豚馬鶏田村店の牛豚馬鶏コースを使って頂くのが最も良い選択に為ります。
一昔前まではコストパフォーマンスが良い選択という貧しい発想に囚われていましたが、最近はお客様に喜んで頂く為のおもてなしが重んじられる様に為りました。
これからお盆を迎える時期に為りました、大切な親戚の人達をおもてなしするには、
牛豚馬鶏田村店の牛豚馬鶏コースは最も適切な円卓に為るものと思います。牛豚馬鶏コースは焼肉料理の中でも美味しくて人気の有るメニューの集大成として一家言の有るコースです。
牛豚馬鶏田村店の牛豚馬鶏コースは行き過ぎた高級品では有りませんが、社会常識的には高級な焼肉料理の集大成として作り上げています、大切なお客様との未来が開けるメニューとして自負しております。
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
￥4,400（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは上カルビコースです。
3月は別れの時、旅立ちの時、そして未来に足を踏み入れる時です。
別れに当たり惜別に祝いの膳を共にして
溢れる涙に感動を記憶に残す祝いの３月です。
牛豚馬鶏田村店はこの時間を共に味わう事の出来る事を嬉しく思います。
そしてこの席に最も糧する上カルビコースをお勧めします。
今日は土曜日ですので旅立ちの人を励まし感動を共有する
恵まれた日に為りますそして外は晴れています。
牛豚馬鶏田村店の送別会には上カルビコースという選択が
記憶に残る物に為ります。
上カルビコースは牛豚馬鶏田村店の人気メニュー
のカルビの名前が付いています、
上カルビコースは沢山のホルモンの美味しさを
多様性を味わう事が出来ます。
祝いの膳のホストとしてご愛顧ください。
￥530（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛筋煮込みです
牛筋煮込みの牛すじは牛のアキレス腱や、腱のついた肉のことで、
横隔膜の一部なども含まれることがあります。
特有のにおいがありかたい肉質ですが、
適切な下処理をして長時間煮込むことでやわらかくなります。
コラーゲンを豊富に含み、うま味も多い部位です。
硬い部位は長時間煮込む事で柔らかく為ります、
更にコラーゲン等美肌効果の有る栄養素が溶け出して
女性の方には嬉しい食べ物に為ります。
牛筋煮込みは長時間の料理時間が必要なために予約を頂いてから
御来店頂くと待ち時間を短縮できます。
牛筋煮込みは長時間煮込む為普段は取る事の出来ない栄養素、
更に珍味と肉のコクを楽しむ事が出来ます。
1月の終わりは牛豚馬鶏田村店の牛筋煮込みを愉しんで下しい。
￥770（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはスンドゥチゲです。スンドゥブチゲは韓国の家庭料理の定番メニューのひとつで「純豆腐（スンドゥブ）の鍋料理（チゲ）」という意味です。
純豆腐とは、日本のおぼろ豆腐に似た、型で固めていない柔らかい豆腐のこと。ちなみに、豆腐チゲで使うのは木綿豆腐より固い、煮崩れしにくい豆腐です。
韓国では、アサリや煮干しでだしをとったスープに、アサリ、豚肉、ネギ、唐辛子などの具材を入れ、スンドゥブをたっぷり入れて煮込みます。牛豚馬鶏田村店では石鍋で、熱々のスンドゥブチゲが提供されます。
田村市は今日から暑くなりそうです、こんな時のスタミナアップにはスンドゥチゲは最適なメニューに為ります。
スンドゥブチゲは、たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類、食物繊維など、豊富な栄養素を一度に摂ることができます。そのため、免疫力アップ、疲労回復、アンチエイジング、美肌効果など、健康と美容にいい料理として注目されています。
さらに炭水化物や緑黄色野菜を加えれば栄養バランスがととのいます。
今日は牛豚馬鶏田村店で美味しくヘルシーな会食をお楽しみください。
￥580（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはキムチ、ナムルです。
ナムルはとても繊細な料理といえるでしょう。
辞書でナムルという単語をひくと“食用の草、葉、根っこ、野菜などの総称、
または、それをあえたおかずを意味する”と書かれています。
このことからもわかるように、ナムルとは“ゆでて、あえて
おかずにする材料自体”と、“その材料で作った
おかずのすべて”を意味しています。
キムチは白菜漬けに代表される様に唐辛子が沢山入り辛い料理に為ります、
しかしキムチは辛いばかりではなく発酵した甘味の有る味わい深い
野菜料理に為ります。牛豚馬鶏田村店ではキムチ、ナムルを
酒の肴お勧めしています、その箸が止まらない
食感を楽しんで頂きたいと思っています。
今週も後半に入り会食を楽しむに向いた時間割に為ろうとしています。
https://www.ekiten.jp/shop_43697948/
￥880（税込）
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは明太もっちりうどんです。
明太もっちりうどんは明太子の辛さがもっちりとしたうどんの味に
明太子の辛さで美味しくしくされたうどんです。
辛さと明太子の卵の粒粒が舌を刺激して楽しい食感に為っています、
明太子は面白い食感を楽しませてくれます、
もっちりとした食感でお腹を膨らませてくれますので、
満腹感を楽しめる楽しいメニューです。
https://youtu.be/8cYExdtY33o
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