牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛カルビクッパです。
牛カルビクッパは韓国料理です。
白ご飯にスープをかけて食べる料理。 日本料理だと出汁茶漬けに近い。
テグタン：塊牛肉、牛骨を煮込むことでダシをとった辛いスープ
ユッケジャン：細切り牛肉、野菜を炒めることでダシをとった辛いスープ
カルビ：脂の多い牛肉の部位 コムタン：牛肉、内臓を
煮込むことでダシをとった辛くないスープ、
辛みとコクがあるものなどがあります。
使う具材や調味料によって、味が異なることが特徴です、
牛豚馬鶏田村店では牛カルビクッパをお客様の夕食にお勧めしています、
多彩な美味しさを楽しめる牛カルビクッパは
お友達と会食をする面白さに溢れています
焼肉料理とは又趣の違う美味しさを楽しんで頂きたいと思います。
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
