マキシム・ド・パリ 東急本店

マキシム・ド・パリ 東急本店は、東急本店のB1階に位置するケーキ屋さんです。このお店は、美味しいケーキが豊富に揃っており、特に有名なのは苺のミルフィーユ。しかし、今回は初めて訪れてショーケースの中を見てみると、他にも色々なケーキが用意されていることに気づきました。

この日は山梨産白桃のミルフィーユが目を引きました。季節のフルーツを使ったケーキも楽しめるのは嬉しいポイントです。ただし、カットされたものはなく、一番小さいミニサイズでも1800円ということで、今回はパイ気分ではなかったので見送りました。

ショーケースにはジュレ類が5種類、プチガトーが4種類並んでいました。私はプリンが食べたい気分だったので、一つだけ残っていたプリンを選びました。モンブランやチョコレートケーキなどもありましたが、その日はプリンに決定。

プリンは滑らかで、もちもちとした食感があり、キメの詰まった感じのもち肌プリンでした。非常に美味しく、満足感がありました。

また、フルール・フレーズというケーキも注文しました。これは『コンポートした苺をスポンジ生地でサンドしバニラ入りのクリームで包み込んだ』ケーキです。スポンジの間に大きな苺のコンポートが1粒入っていました。