とりこう
日本料理
しゃぶしゃぶ
高山駅から徒歩18分(1.4km)
岐阜県高山市にある「鳥耕」は、地元で長年愛されている老舗の日本料理店です。飛騨牛や新鮮な鶏肉を使った料理が評判で、特に飛騨牛のすき焼きや焼き鳥が人気です。素材の旨味を引き出す丁寧な調理と、繊細な味付けが特徴で、地元の食材を存分に楽しむことができます。落ち着いた和の雰囲気の店内は、特別な日や家族との食事にもぴったりです。飛騨高山で本格的な日本料理を味わいたい方におすすめのお店です。
地野菜を使った四季折々の料理でおもてなし。隠れ家的空間で心安らぐひとときを――
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