飛騨産そば 飛騨

地元の方から有名店と教えられいきました。
十割蕎麦を注文。
待つこと10分程で運ばれてきました。
見た目は若干黒っぽく艶のある麺。
食感は１０割だからなのか少々ボソボソとした食感に、濃いめの味の麺つゆでした。

岐阜県高山市にある、そばの美味しいお店です。
こちらのお店は、JR高山駅のすぐ近くにあるお店です。
店内は、広く、綺麗なお店で、気持ちよく利用できるお店だと思います。
十割そば（１１００円だったと思います。）は、コシが強く、そば本来の味が
しっかり感じられる美味しい蕎麦でした。
その他、山菜の天ぷらなどもあり、美味しかったです。

駅前のお店です！

十割蕎麦が食べたくて行ったのですが、着いたのが遅かったため売り切れでした…

十割蕎麦は食べられなかったですが、天ぷらざる蕎麦を注文しました！

お蕎麦も天ぷらもおつゆもとっても美味しかったです！

次こそは十割蕎麦を食べたいです！

岐阜・高山市に一人旅をした時に訪れました。
ここは高山駅からすぐなので、すぐに見つける事ができます。

ちょうどお昼頃だったので、店内にはどやどや…と大勢のお客さんが入っていきます。
その中で女性一人の私が「１人なんですけど大丈夫ですか？」と聞くと、「相席になると悪いから」と、奥に一人用席を作ってくださいました。
忙しい時間帯にも関わらず、そのように親切な対応をしてくれて、とても嬉しかったです。

天ぷらそば１７００円をオーダーしました。
キュッとしめられた歯ごたえのある蕎麦はふわっと香ってとてもおいしかったです。つゆも濃いめで絡みやすい。
天ぷらもいろんな山菜・野菜がたっぷりで、全部おいしくいただきました。

またこちらの地方に訪れる機会があれば、ぜひ再訪したいお店です。

投稿者

SKM81

投稿日

2013/05/18

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投稿者

SKM81

投稿日

2013/05/18

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高山駅からすぐです。駐車場は一台分ありますが、電車のほうが便利な場所です。

こちらでは、こだわりの蕎麦が食べられるということで行きました。
飛騨産１００％の１０割そばは、香りが高くとてもおいしかったです。
サイドメニューで山菜の盛り合わせもあり、いろんな種類の山菜がいただけました。
蕎麦との相性も、もちろん抜群です！