ジン
焼き鳥
高山駅から徒歩11分(830m)
岐阜県高山市にある「焼き鳥 陣」は、炭火でじっくりと焼き上げた香ばしい焼き鳥が楽しめるお店です。地元で新鮮な鶏肉を使用した焼き鳥は、外はカリッと中はジューシーで、タレと塩のバランスが絶妙です。飛騨高山の食材を使った一品料理も豊富で、地酒との相性も抜群です。アットホームな雰囲気の店内は、友人や家族との食事にぴったりなカジュアルな空間です。焼き鳥好きにはぜひ訪れてほしい一軒です。
地野菜を使った四季折々の料理でおもてなし。隠れ家的空間で心安らぐひとときを――
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