ラーメン大将

頻繁に利用させてもらってたいます。
櫛ヶ浜駅の近くで、駐車場もあるので遠方の方も来やすいと思います。ラーメンはいつもとんこつラーメンを食べます。薄味かと思いきや、しっかり濃くがありスープまで飲み干してしまうほど美味しいです。

いつお伺いしても、満席の状態の人気ラーメン店です。いつもオーダーするのは、とんこつラーメンとチャーハンのセット。自家製麺で、お店の中で製麺されています。麺は細麺、スープは濃そうな感じですが、わりとあっさりで味わい深いスープです。

久しぶりの「定点観測」で、ここへ。
　いつもと違うのは、隣に「カミサン」同行です・・・

　この日は平日ですが、午前は所要で休暇を取得。
　ランチしてから会社へ向かおうと思い、カミサンに何にする？？？？と聞いたら、
　ナントここに行ってみたい、と。

　なるほど、平日の昼間なら空いてる？と言うことで、カミサン連れて
　
　店舗に着いたのは、開店15分前。。。が・・・・しかし。。。
　ナント、5人も並んでる。。。
　でも、5人。
　一巡目で着席も可能ですね。
　平日の開店前並び作戦（＾＾）成功ですね♪

　サクッと駐車場に駐車して並びます。
　カミサン、嬉しそうに並んでます、一度は行きたいお店でしたから。。。
　ちなみに、前の方にいつから並んでるか聞いたら、「開店30分前」だそうで。。。スゴイな。
　　
　開店10分前をきったあたりで、繰上げ開店で入店です（ラッキー♪）。
　サクッと、カウンターへ。

　オーダーは、ワタシが「塩らーめん」、カミサンが「味噌らーめん」です。
　周りのオーダーの声を聞いてみると、多くの人が、「味噌」です。
　そりゃそうですよね、一番人気ですから。
　むしろ、ワタシの「塩」ってオーダーを聞いて、「え？」って顔した人もいました。。。
　（ま、それはそれで。。。。）

　10分ほどで、提供です。

　《塩らーめん》
　　良い感じのルックス。
　　相変わらず、炒めた味わいがスープに溶け込んでます。
　　このタイプの｢塩」がすっかり好みになったのは、やはりここの「塩」を食べて以来かも。
　　麺の傾向は変わってないかな。
　　以前の方が濃い味わいに感じたのは、体調の問題かな？？？
　　とはいえ、相変わらずの美味しさ。

　《味噌らーめん》
　　これまた相変わらずのルックス。
　　そして、チャーシューの上の生姜にビックリしたのが、懐かしい位です。
　　（今や味噌らーめん＋生姜のお店は増えてますし。。。）
　　カミサン食べてます。
　　無言です。。。チョット声をかけてみると、美味しいみたいです。
　　カミサンの味噌をチョット頂きましたが、久しぶりに食べたけど、相変わらず旨いです。
　　ラードの油膜。。炒めた味わいが溶け込んで、芳醇な味わいです。

　ということで、詳細は過去ログ参照で、お願いします。
　にしても、カミサン、初の訪問で喜んでました。
　　
　コレを機に、カミサンの次なる目標はラーメン屋巡りになりました。
　了解＾＾

　と言うことで、また定点観測に来ますね♪
　ごちそうさまでした。