口コミ

スープがすすむ優しい濃厚鯛塩

5.00

投稿日: 2024/07/05

待ち時間はなく、すぐに入店できました。場所はホテル阪神の地下1階にあります。入口にある券売機で食券を購入しました。

注文したメニュー
濃厚鯛塩ラーメン 850円

カウンター席が5席、4人掛けテーブルが2卓、3人掛けテーブルが1卓あり、お客さんは4組7名がいました。注文してから待つこと6分でラーメンが到着。

ラーメンの特徴
鯛と塩の優しい香りが漂い、スープはマイルドでクリーミーです。鯛の風味がしっかりと感じられ、麺はコシの強い平打ち細麺で、スープとの相性は抜群です。塩が脇役に徹し、それぞれの旨味を引き立てています。

トッピング

レアの薄切りチャーシューが3枚
貝割れ
紫玉ねぎ
ピンクのナルト
卓上の柚子コショウを加えると、鍋のような落ち着いた味わいが楽しめます。

感想
優しさの中に深みがあり、バランスがとても良いラーメンでした。濃厚ながらもスープがどんどんすすむ一杯で、大満足です。

福島市に訪れた際には、ぜひ「麺一福島店」に立ち寄ってみてください。心温まる一杯が楽しめること間違いなしです。