栄養士の相良です。紅葉前線が市内にもやって来て、深まる秋を感じる季節となりました🍂🍁
11月は、いよいよ牡蠣（かき）が旬を迎えます！今回は、定番の牡蠣フライに続き、11月8日（土）の昼食に「牡蠣飯」をご提供しました。
【お品書き】
・牡蠣飯
・味噌汁
・鶏肉の塩麹焼き
・青菜のピーナッツ和え
・浅漬け
・フルーツ（りんご）
牡蠣の本場「広島県産」の牡蠣を使用。牡蠣の煮汁を使いお米と一緒に炊き込み、旨味がたっぷりの美味しい「牡蠣飯」が出来上がりました✨
これから美味しい福島県産のりんごも楽しめますね🍎 当日の詳しい献立は、ぜひブログでご覧ください。
https://maple-sonoka.jugem.jp/?eid=2226
