口コミ
名古屋市北区にある「居酒屋 木一（もくいち）」さんにお伺いしました。落ち着いた住宅街の一角にある、まさに“大人の隠れ家”といった雰囲気の居酒屋さん。外観は控えめながら、中に入ると木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がっています。
この日は一人飲みにぴったりなカウンター席で、「お刺身盛り合わせ」と「出汁巻き玉子」「鶏の炭火焼き」を注文。お刺身はまぐろ、真鯛、ほたてなど新鮮なネタが美しく盛られており、どれも鮮度抜群。特に真鯛はほどよい弾力と旨みがあり、日本酒との相性も抜群でした。
出汁巻き玉子はふわっとやわらかく、出汁の香りが口いっぱいに広がる優しい味わい。鶏の炭火焼きは香ばしく、ほどよい塩加減と歯ごたえで、お酒がどんどん進みます。
お酒のラインナップも日本酒・焼酎ともに厳選されており、料理に合わせて楽しめるのが嬉しいポイント。静かな雰囲気で、ひとりでもグループでもゆったり過ごせる居心地の良さも魅力です。
次回は季節の煮物や天ぷらなど、さらにじっくりと味わってみたいです。料理・空間・人、すべてが程よく心地よい、大人のための居酒屋でした。
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