蛍雪の宿　尚文

山小屋ロッジのような雰囲気と日本旅館の高級感のある雰囲気の両方を併せ持つこちらのお宿「尚文」さん。みなかみ温泉の山間にある緑に囲まれたお宿でした。
お庭の紅葉が最高にすてきで、紅葉の時期に行くことを絶対的にお勧めします。
露天ぶろ付きの客室は、お部屋についているお風呂がヒノキぶろで、ウッドデッキも広々していて、お部屋の露天風呂からも緑が眺められて、ゆったりと入れるお風呂でしたよ。
とにかく緑と紅葉をみながらのんびりリフレッシュできるお宿でした。
お料理も地元の食材をおいしく料理されていて、新鮮なお野菜と川魚、特においしかったのは、尾瀬豚の燻焼きでした。燻製にされた豚を焼いてあるので、燻製の風味と豚のうまみが同時に味わえる一品でした。

水上温泉街から藤原へ向かう途中にある小規模な温泉宿。
ここは数多の常連客に愛されているとても素敵な宿なんです。

リピート率が非常に高いこの宿は最初の挨拶から気持ち良く
宿泊手続き中でも退屈させない様に会話やおもてなしで対応してくれます。

部屋も11あるのですが8部屋は露天風呂付き。
今回泊まった「あけび」は雪見滝がある贅沢な部屋でした。

楽しみな食事は個室ですが出来立てを出して頂けます。
尚文の夕食は野菜が多めの地産地消料理なんですが
都会では味わえない食材があり特にヒメヒカリと猪が旨かった！！
朝食も野菜中心メニューで1日泊まっただけでデトックス感があります。

部屋も食事も大満足の尚「尚文」
また泊まりたいですね。

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流離人

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2016/01/05

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2016/01/05

ヒメヒカリのスモーク

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2016/01/05

猪の煮込み

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2016/01/05

下仁田ネギの味噌和え蒸し

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2016/01/05

猪豚と野菜の蒸し焼き

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2016/01/05

19時まで楽しめる試飲と試食

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2016/01/05

朝食

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朝食のドリンクバー

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正面入口

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流離人

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2016/01/05

蛍雪の宿らしくない晴天の宿入口

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こちらのお宿では、客から用を申し出ない限りスタッフの方が部屋に来ることないシステムです。静かな寛ぎの時間を大切に考えてのことらしいです。部屋に無駄に来なくても部屋の随所におもてなしの心が感じられ、本当に快適に寛げました。お風呂も貸し切り制で、空いていれば何回でも自由に入れるのでプライベート感が強いです。お料理は素朴な山のものですが、素材の味を楽しめるよう工夫されていて、本当に美味しく感動ものでした。