東京イカセンター

　イカセンターというだけにイカ関連のメニューが豊富で名物は『活スルメイカ姿造り』と『活ヤリイカ　姿造り』というイカを丸々１杯使用した見た目にも豪華な刺し盛りでした。
『活け〆ケンサキイカ』をいただきました。
こちらはゲソ部分を除いたイカの身を丸ごと使用している刺身で、甘みがあるのでレモン塩がよく合いました。
『イカしゅうまい』～かなり大きなシュウマイでイカがタップリ、『イカ墨コロッケ』～クリームコロッケのような滑らかな舌触り、などのイカメニューを頼んだ後〆に『いかめし』をいただきました。
主なものだけでもメニューが豊富なのでとても１回では満足できなかったので、また行きたいです。

店内は、入口付近にイカが泳いでいる大きな生け簀が設置してあり、カウンター6席、2人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル3卓があり、奥に座敷の個室があります。
ケンサキイカ（ハーフ）のお造りは生け簀から手づかみでイカを取って調理してくれました。
最初にゲソの刺身が提供してくれました。
まだ動いていて透明で活きのよさがよく分かりました。コリコリとしていて笹の葉の上に盛り付けられていて、炭塩が添えられています。透明で弾力があり、ほのかに甘みがあるもののサッパリとして美味しかったです。