口コミ
北海道方式、鉄鍋に野菜と肉とスープを投入し、スープに野菜、肉の旨味を載せる方式、
思い違いでなければ、以前はずっと、コクも深みもあった味噌ラーメン、
どういうワケが、食べる都度、平板な味になって行く気が、
恐らくは、マニュアル記載事項の不徹底、
僅かなことがスープの出来・不出来に大きく影響、残念、
救いなのは、チャーシューと餃子が及第点であること、それだけに惜しい。
概要
店舗名
イチコクドウ
壱鵠堂ジャンル
電話番号
住所
神奈川県横浜市戸塚区平戸町３１６−３
アクセス
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