そば・蕎麦
西大島駅から徒歩6分(440m)
注文した「せいろ・ミニカレーセット」は750円。蕎麦は香り高く、しっかりとした腰を持ちつつ、もちっとした食感も楽しめました。十割そばを使用しており、その純粋な味わいを堪能できます。汁は、カツオの出汁が主体で、後から日本酒のような繊細な香りが感じられます。 また、カレーはシンプルな具なしタイプ。和風のだしを効かせた風味は、まさに「蕎麦屋のカレー」という感じで、独特の魅力を持っています。 全体的に、伝統と革新が融合したメニューが楽しめるお店として、再訪を楽しみにしています。
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