料理教室
その他
￥4,400（税込）
金町駅から徒歩5分、京成金町から徒歩8分
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甘酒レッスンで甘酒漬物を仕込んで頂きます〜。
塩麹・醤油麹、甘酒を使った簡単料理！
塩麹鶏つくね〜
豆乳イチゴ甘酒
5月10日 甘酒作り 17日 塩麹・醤油麹作り 24日 甘酒作り 31日 塩麹・醤油麹作り 甘酒は、飲むのはもちろん料理やデザートに 使えます。 『飲む点滴』『飲む化粧水』と言われるぐらい 栄養の宝庫♡ 生米麹で作るのでアルコールが苦手な方や 子供からも人気あります。 塩麹・醤油麹は、肉、魚に漬け込むだけで 柔らかくジューシーに仕上がります。 もちろん減塩効果もあります。 生麹で作るので酵素たっぷり♡ お漬物やドレッシングなど万能調味料です。 レッスンに来られたお客様からも好評な調味料です。 料理が簡単で美味しくなった...などなど...♡ 《レッスン料》4000円 発酵食ランチ付き 《時間》11時〜13時(2.5時間) 作業によっては時間を過ぎる事 があるので余裕を持って来て下さい。 《人数》4名様 《開催場所》金町駅徒歩5分 ＊準備がある為受付は2日前まで になります。 ＊キャンセルは2日前までにお願い します。 質問等ありましたらご連絡下さい。 ※自宅での開催の為、男性のみの参加は出来ません。 女性とご一緒にいらして下さい。
11時〜13時 作業によっては時間が過ぎる事があります。 ご了承下さい。
自家製白味噌〜
鶏肉の西京焼き〜
めかじきの西京焼き〜
手作りの白味噌を仕込みませんか？ 味噌とは違い1ヶ月で完成します。 肉や魚の西京焼きはとても美味しいです！ 味噌汁など味噌と合わせで使っても 美味しいです。 白味噌作りは、4月いっぱいで終了に なりす。仕込みに時期がある為... 味噌、白味噌作りの次回開催は、 10月〜11月になります。 手作りで酒精が入っていないので酵素も たっぷりです！！ (開催日) 4月5日 自家製白味噌作り 12日 塩麹・醤油麹作り 19日 自家製白味噌作り 26日 自家製白味噌作り 上記以外でも土、日曜祝日以外でリクエストが あれば受け付けしています。開催日5日前までに ご連絡して下さい。 甘酒レッスンも受け付けしています。 (レッスン内容) 麹の説明、白味噌作り、試食会(食事) (人数) 4名様まで おしゃべりしながら楽しくレッスンをしましょう^_^ お待ちしております。
開催時間)11時〜13時 (2.5時間を予定しています。)
初回のレッスン500円引きにさせて頂きます。 LINE@の登録して頂いた方も発行させて頂い てます。
＊自宅開催の為男性のみの参加は出来ません。 女性とご一緒にいらして下さい。 ＊受け付けは、開催日2日前までになります。 ＊キャンセルは、開催日2日前までに連絡下さい。
