松林

夕食は、黄金町にある「松林（まつばやし）」で過ごしました。普段使いにぴったりの街中華で、昨日と今日のランチでお酒を控えていたので、夜は少し楽しもうと思いました。なかなかの人気店で、17:05にはすでにそこそこ席が埋まっていました。

まずはアルコールセットを注文。小皿2品とアルコールで1,100円というお得なセットです。小皿はピータン豆腐と砂肝の素揚げを選び、追加で焼き焼売も注文しました。お酒は生ビールです。

ピータン豆腐は最近よく食べるようになりました。昔は苦手でしたが、人間の味覚は変わるものですね。美味しくいただきました。砂肝の素揚げはビールにぴったりで、薄味に仕上げているのが良いですね。生ビールをお代わりし、焼き焼売も楽しみました。珍しい焼き焼売ですが、なかなか美味しかったです。

次に、紹興酒をロックでいただき、料理は海老と玉子炒めと台湾ラーメンを注文しました。海老と玉子炒めは、玉子がふわふわで、海老もプリッとしていて美味しかったです。甘みがあって満足です。台湾ラーメンは通常激辛ですが、ここのはピリ辛で、加水率の低いパッツンパッツンの麺が名古屋の有名店とも遜色ありません。このピリ辛がクセになりそうです。ニラのザク切りがたっぷり入っていて、とても良い感じでした。

「松林」は、美味しい中華料理と心地よい雰囲気が楽しめるお店です。黄金町で美味しい中華料理を楽しみたい方には、ぜひ訪れてみてください。心もお腹も満たされる素敵なひとときを過ごせることでしょう。