花遊庭

豊田市にある「花遊庭」は、1,300坪の敷地に28のテーマガーデンが広がるガーデニングミュージアム内に併設されたフレンチレストランです。四季折々の花々に囲まれた空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。 

季節のコース料理で味わう贅沢なひととき

ランチタイムには、月替わりの創作フレンチコースが提供されています。「ヒヤシンスコース」は、オードブル、スープ、魚料理、肉料理、パンまたはライス、デザート、ドリンクがセットになった贅沢な内容です。例えば、魚料理では「アンコウのポワレ サフランソース」が提供され、ふっくらとしたアンコウに香り高いサフランソースが絶妙にマッチします。肉料理の「雪室熟成鴨のロティ ベリーのソース」は、鴨肉の旨味とベリーの酸味が調和した一品です。デザートの「ガトーショコラと抹茶アイス」は、濃厚なガトーショコラとさっぱりとした抹茶アイスの組み合わせが絶妙で、食後の満足感を高めてくれます。  

ガーデンを眺めながらのティータイム

「TEA HOUSE KAYUTEI」では、ガーデンを眺めながらアフタヌーンティーを楽しむことができます。「POT&TEA」セットでは、ショーケースからお好きなスイーツやセイボリーを選び、紅茶とともに味わうことができます。特に、「サボテンカップケーキ-西尾抹茶-」や「はちみつのムース」など、見た目にも楽しいスイーツが揃っています。紅茶は、スリランカ産の本格茶葉を使用した12種類のフレーバーから選ぶことができ、香り豊かなティータイムを演出してくれます。  

「花遊庭」は、自然の美しさと美味しい料理が融合した、心癒される空間です。特別な日のお食事や、大切な人とのひとときに訪れてみてはいかがでしょうか。