口コミ

たじまで味わう本格和食の贅沢なひととき

5.00

投稿日: 2025/03/08

先日、横浜市南区大岡にある「たじま」を訪れました。弘明寺駅から徒歩約6分の場所に位置するこの割烹料理店は、落ち着いた雰囲気の中で本格的な和食を楽しめると評判です。

店内は和の趣が感じられる静かな空間で、カウンター席とテーブル席が用意されています。今回は、おまかせコースをいただきました。新鮮な刺身盛り合わせから始まり、季節の食材を使った煮物や焼き物が次々と提供され、そのどれもが丁寧に作られていることが伝わってきました。特に、旬の魚を使った焼き物は、外は香ばしく中はふっくらとした食感で、素材の旨味がしっかりと感じられました。

また、料理に合う日本酒の種類も豊富で、スタッフの方が丁寧におすすめを教えてくれます。料理とお酒のペアリングを楽しみながら、贅沢な時間を過ごすことができました。

落ち着いた雰囲気の中で、季節感あふれる和食を堪能できる「たじま」は、大切な人との特別な時間を過ごすのに最適なお店です。心温まるおもてなしと美味しい料理に、心から満足しました。ごちそうさまでした。