じぶんかって

横浜市南区にある「じぶんかって」という居酒屋を訪れました。その名前が示すように、自由でリラックスした雰囲気の中で、自分らしく過ごせる素敵な空間でした。
店内に一歩踏み入れると、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気が広がっています。壁には手書きのメニューボードや、常連さんの寄せ書き、地元アーティストの作品などが飾られ、アットホームな雰囲気を醸し出しています。
カウンター席と小上がりの座敷があり、一人飲みから小グループでの利用まで幅広く対応できる造りになっています。BGMはジャズやJ-POPなど、その日の雰囲気に合わせて選ばれており、居心地の良さを感じさせます。
メニューは、和洋折衷の創作料理が中心です。特におすすめは「本日のおまかせ3品盛り」です。その日仕入れた新鮮な食材を使った、シェフの創意工夫が光る一品です。
「じぶんかって特製 トマト鍋」も人気メニューの一つです。和風出汁とトマトの酸味が絶妙にマッチした、体が温まる鍋料理です。
締めの一品として「お客様リクエスト飯」があります。常連さんのアイデアから生まれた、その日限定のオリジナル料理を楽しめます。
ドリンクメニューも充実しており、地元の地酒やクラフトビールを中心に、幅広いラインナップがあります。「じぶんかってハイボール」は、その日の気分でアレンジを加えた、オリジナルハイボールです。
店主さんは気さくで親しみやすい人柄で、常連さんとの会話を楽しんでいる姿がよく見られます。時には客席に出てきて、料理のアイデアを相談することもあるそうです。
スタッフの方々も明るく親切で、初めての方でも気軽に話しかけられる雰囲気です。料理や飲み物の説明も丁寧で、お客様の好みに合わせたおすすめを提案してくれます。
自分らしくリラックスして過ごしたい方、地元の雰囲気を味わいたい方、創作料理に興味がある方におすすめのお店です。
横浜南区の隠れた名店を見つけた気分で、とてもくつろいだ時間を過ごせました。自由でアットホームな雰囲気と、創意工夫を凝らした料理に触れられる、また訪れたくなる素敵な居酒屋でした。
仕事帰りの一杯、友人との気軽な飲み会、地元の人々との交流を求める方など、様々なシーンで利用できる、南区の夜を彩る魅力的なスポットです。自分らしさを大切にしながら、新しい出会いや発見が生まれる、特別な体験ができるお店でした。