きたむら
和食
船橋日大前駅から徒歩17分(1.3km)
住宅街の一角にある小さなそば屋さんは、地元に根付いた実直な味が自慢です。 店内に足を踏み入れると、小奇麗な居心地の良い空間が広がっています。メニューは、そば、うどん、丼ものなど、おそば屋さんとしては普通の品揃えながら、一品一品に手を抜かない良心的な味付けが感じられます。 こだわりを押し付けるような個性は控えめですが、そこにこそ真骨頂があります。地元の人々に長年愛され続けてきた理由がよくわかります。特にそばは、茹で加減を始めとする基本の部分を抜かりなく行っているだけに、心地よい味わいが堪能できます。 また、住宅街にある利点を活かし、出前にも対応してくれます。ちょっと外食を我慢したくない時に、手軽においしいそばやうどんが家で頂けるのは有り難いですね。 古くから変わらぬ味を守り続けてきた、この地域に愛されるそば屋さん。出来すぎず、でも手を抜かない、そんな実直な味に出会えるお店です。
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