ひろしただし
和食
荒川沖駅から3.1km
つくば市にある和食処「廣忠」は、落ち着いた雰囲気の中で、旬の食材を活かした本格的な和食を楽しめるお店です。店内は和の趣が感じられる空間で、カウンター席や個室が用意されており、一人でもグループでもゆったりと食事を楽しむことができます。 この日いただいたのは、季節の食材をふんだんに使ったおまかせコース。前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物、食事、デザートまで、どれも丁寧に作られていて美味しかったです。特に、旬の魚を使ったお造りは新鮮で、素材の旨味が引き立っていました。 また、店主が厳選した日本酒や焼酎も豊富に取り揃えており、料理との相性を楽しむことができます。お酒好きにはたまらないラインナップでした。 「廣忠」は、美味しい和食と心温まるおもてなしが魅力の、つくばの隠れ家的存在。また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。 ごちそうさまでした。
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