きょうあじどころはっとり
和食
銀座駅から徒歩3分(180m)
先日、銀座にある「京味どころ はっとり」を訪れました。店内は和の趣が漂う落ち着いた空間で、カウンター席と個室が用意されており、静かに食事を楽しむのに最適な雰囲気です。 まず、前菜として季節の野菜を使ったおひたしと、彩り豊かな小鉢が供されました。それぞれが丁寧に調理されており、素材の持ち味を活かした優しい味わいが印象的でした。 続いて、お造りが登場。新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、その鮮度と旨味に感動しました。特に、脂ののった中トロは口の中でとろけるようで、絶品でした。 焼き物では、旬の魚を使った西京焼きが供され、程よい甘みと香ばしさが絶妙なバランスでした。また、煮物には、柔らかく煮込まれた大根と季節の野菜が盛り付けられ、出汁の深い味わいが染み渡っていました。 締めのご飯ものは、季節の炊き込みご飯。具材の旨味がご飯にしっかりと染み込み、ほっとする味わいでした。デザートには、季節の果物と手作りの和菓子が提供され、食後の口直しにぴったりでした。 スタッフの方々の丁寧で温かみのある接客も心地よく、ゆったりとした時間を過ごすことができました。季節ごとに変わるメニューも楽しみの一つです。
どの料理も当店のイチオシ絶品メニュー◎自慢の野菜を使った料理&種類豊富なドリンクが楽しめるバル!
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