けんびし

剣菱

3.22
口コミ
1件
住所
栃木県宇都宮市東宿郷1丁目6-8
アクセス

宇都宮駅から徒歩5分(400m)

本日の営業状況
17:00〜24:00

営業時間

本日の営業状況
17:00〜24:00
17:00~24:00

口コミ

🍢心まであったまるおでんと絶品串焼き「剣菱」でほろ酔い夜ごはん🍶

5.00
投稿日


週末の夜にふらっと立ち寄った「剣菱」は、昭和の雰囲気が漂うカウンター中心の小さなお店。東宿郷にあるこの居酒屋は、女将さんのあたたかい接客と丁寧な料理で、常連さんに愛されている空気がすぐに伝わってきます😊

まずは名物のおでんから。しっかり出汁の染みた大根は、箸を入れるだけでほろりと崩れるほど柔らかく、口に入れた瞬間、ふわっと広がる旨みが寒さを忘れさせてくれます。厚揚げは香ばしく、中はふんわり、つみれはふわふわでやさしい味つけ。ひとつひとつが、ほっとする味わいでした。

続いて焼きとんを数種類オーダー。特に印象的だったのがレバー串。絶妙な火入れで中心はレア気味なのに、まったく臭みがなく、口の中でとろけるような食感。塩加減も控えめで、レバーの甘みがじんわり広がって驚きの美味しさでした。ほかにも、皮やホルモンも丁寧に焼かれていて、噛むたびに香ばしさとジューシーさが感じられました。

合わせたのは焼酎の水割り。キリッとした口当たりが、串焼きやおでんとよく合って、会話が弾む大人の晩酌タイムに。

しっぽり飲みたい夜に、こんなに優しい味に出会えるとは思わなかった。そんなふうに感じさせてくれる、隠れ家的な一軒でした🏮✨

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概要

店舗名

けんびし

剣菱

ジャンル

電話番号

住所

栃木県宇都宮市東宿郷1丁目6-8

アクセス

最寄駅
バス停
  • 宿郷町から74m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 17:00~24:00
    • 17:00~24:00
    • 17:00~24:00
    • 17:00~24:00
    • 17:00~24:00
    • 17:00~24:00
  • 定休日
  • 定休日
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