営業時間
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- 18:00〜24:00
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| 11:30~14:30 | 休 | 休 | ||||||
| 18:00~24:00 | 休 | 休 |
口コミ
赤坂Bizタワーの中に構える「赤坂 えん」は、モダンな和空間で、定番の和食からひと工夫された創作料理までを楽しめる和ダイニング。広々とした店内には落ち着いた個室やカウンターもあり、ランチからディナーまで多様なシーンに応えてくれる使い勝手のよい一軒。
この日はアラカルトで注文。まずは定番の「出汁巻き玉子」。ふわふわで出汁の旨味がしっかりと感じられ、シンプルながら一品目にぴったりの安心感ある味。
続いて「鶏の黒七味焼き」。香ばしく焼き上げられた鶏肉に、ピリッと効いた黒七味がアクセントとなり、ご飯にも酒にも相性抜群。さらに、「炙り鯖寿司」は脂の乗りと酢飯のバランスがよく、炙りの香ばしさが一層食欲を引き立ててくれる。
季節野菜の炊き合わせや、海老と蓮根の挟み揚げなど、どの料理も味のバランスがよく、丁寧な仕上がり。和食をベースにしながら、現代の食卓に寄り添ったアレンジが効いていて、幅広い世代に喜ばれる構成だと感じた。
締めには「鯛の出汁茶漬け」。あっさりした出汁と、しっとりとした鯛の旨味が一体となり、食後もすっきりと心地よい。
居心地よく、料理も外さない「赤坂 えん」は、日常使いはもちろん、ちょっとしたおもてなしにも便利な和食ダイニング。また違う季節に、旬の素材を求めて訪れたい一軒だった。
概要
店舗名
エン
赤坂 えんジャンル
電話番号
住所
東京都港区赤坂２丁目１３－７
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:30
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火
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