中華第一家 杜記

刀削麺が美味しいお店です。辛めの担々麺のような味わいのスープに、短いきしめんのような麺が入っています。この麺がほうとうでもないうどんとも違う、食べやすい長さのこの麺が病みつきになります。日本人に馴染みがありそうな麺です。

細い路地裏にある場所なのでぼーっとしていると見過ごしてしまいます。カウンター席とテーブル席が奥にあります。刀削麺はもっちりしています。辛いですがその辛みがちょうどよいです。量的には多いほうだと思います。コクもあって美味しいです。

中華街の隠れ家的お店。ランチタイムは非常に混んでいるのでいつもカウンター席に座ってちゃちゃっと食べてます。刀削麺が抜群に美味しいです。一人前の量は多いですね。コクのあるスープと辛さがくせになり、ふと思い出しては訪れる。そんなお店です。melon03

中華街に行くとふらっと立ち寄りたくなるお店。
ちょっと路地を入った所にあり、たまに迷ってたどり着くのにウロウロすることがあります。
辛いのが苦手なのに、無性に食べたくなって行ってしまう。
(実は、行って食べてから辛いのを思い出すことが多いw)
そんなお店です。

薬味に高菜が入っているところなんか、台湾の屋台のご飯を思い出します。

いつもカウンターに座って麺が鍋に飛ぶところを見ながら注文が届くのを待っています。そうです。麺が飛びます！

ランチの場合はもっと安いです。
刀削麺は抜群に美味しいですよ。麺がもちもちしていて、特に辛味のあるメニューがお勧めですね。

小さい店なので、食事時は行列ができますが、待つ甲斐のある味です。