口コミ

色付いたら

4.00

投稿日: 2016/07/11

テラスでランチ
気持ちイイ！お料理もオシャレで全てが贅沢な空間
私が伺ったのはまだ葡萄が出来ていない季節だったので
全体的にグリーンな感じでしたが　葡萄が色付いた季節になったら
もっとステキな空間になるにちがいない！
お料理も美味しいので　葡萄が色付いた季節にまた行ってみたいです

けろんさん

やさしい味のレーズンサンド☆

3.50

投稿日: 2014/11/11

九州沖縄サミットで採用されたワインで知られる
ココファーム・アンド・ワイナリー☆
その原料となる葡萄を作っているのが
こちらの「こころみ学園」さんです。

農薬を使わず重機を入れず
すべて手作業で育てられる丁寧な葡萄は
やわらかで広がりがある味がします♪

その葡萄を、ワインだけでなく
お菓子に生かしたのが「レーズンサンド」です☆

一般的なレーズンサンドよりも
生地が厚く、ふんわりしています。
レーズンもぷっくりと水分を多く含み
噛むとジューシーさが感じられます。

素朴な美味しさなので、２〜３個いっきに食べられちゃう←
ボリュームもあり、軽食替わりにも出来ちゃう食べ応えでした☆