すみびしゅんこうきさらぎ
和食
焼き鳥
新八柱駅から徒歩2分(87m)
最寄り駅は新八柱駅、徒歩1分ほどのところにある居酒屋さんです。 入口はなんとなく入りにくい雰囲気ですが、入れば店内はジャズが流れ薄暗い照明でおしゃれ。いい意味で焼き鳥屋っぽくない。 こちらは結構前に一度だけ行きました。5年前くらいになっちゃうかも。 炭火で焼いた焼き鳥がメインですが、他にも魚系もありました。 焼き鳥は味付けが薄めで、素材を味わってな感じでしょうかね。 おすすめは塩だそうで、周りを炙るくらいだったため結構やわらかい。 個人的にはしっかり焼いてあるほうが好みです。 値段がちょっとしますが、上品な焼き鳥でした。
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