さぼてん本牧デリカ

イオン本牧店１階食品売り場の中の、
奥の壁沿いにある「DELI」コーナーにあります。
ちょうどパン売り場の前です。

イオンのお惣菜群と比べたら「ごちそう価格」ではありますが、
もともと大衆的なポジションのさぼてんさん…
手頃で専門店の味が楽しめる庶民の味方です。

創業50年になるのだそうですね…
デパ地下や大型スーパーのテナントとして必ず入っているといっていいほど馴染みあるお店。

軸となる確固たるポリシーに加え、
時流を読み、消費者ニーズを先取りする企画性、
そして「安全性」が揃う企業でないと生き残れません。

さぼてんさん50周年記念特別メニューの「金洋丸」を食べて、
改めてその実力を実感。
昭和49年につくられたというこのメニュー。
ロースとひれと２種類のチーズをロール状にした特別仕様。
時代背景を知る者としては、このメニューの大胆さはよく分かります。
常に何か新しい仕掛けを試みる企業姿勢は素晴らしいですね。

今回、「金洋丸」と牛カツを購入しました。
いつも新鮮なメニューが用意されており、
期待を裏切らない、飽きさせないお店です。

本牧店さんは、イオンでの買い物ついでに買えるのでとても便利ですね。
また利用したいです。

本牧イオン一階にあるさぼてんです。
とんかつチェーン店で、こちらはお弁当のテイクアウト専門店になります。

メニューは揚げ物数点＋ご飯の弁当や、丼物中心です。

ボリュームあるフライで美味しいです。
弁当にしてはやや高めかな、と思いますが食べたくなります。