はかたほんまる

博多本丸

3.21
口コミ
1件
住所
福岡県福岡市早良区東入部8丁目12-8
アクセス

梅林駅(福岡)から4.1km

本日の営業状況
定休日

営業時間

本日の営業状況
11:00~22:00

口コミ

王道の美味しさ光る♪極上博多らーめんの真骨頂

5.00
投稿日

威勢の良い掛け声が活気を感じさせる「博多本丸」さんで、本場博多の味に出会いました!
白を基調とした清潔感あふれる店内に一歩入ると、香ばしい豚骨の香りが漂います。カウンター席に腰かけると、職人さんの熟練の技が目の前で見られます♪
名物の「本丸ラーメン」は、真っ白なスープの美しさに目を奪われます!手間暇かけて炊き出された豚骨スープは、濁りのない透明感とクリーミーな口当たりが絶妙。一口すすると、まろやかな旨みが口の中いっぱいに広がって感動です(๑˃̵ᴗ˂̵)
博多伝統の極細麺は、つるんとした喉越しが素晴らしい!硬めで注文した麺は、シャキッとした歯応えと共に、豚骨スープとの完璧なハーモニーを奏でます♪
チャーシューは、しっとりとした食感がたまらない!じっくり煮込まれた豚肉は、お箸で切れるほどの柔らかさです。
キクラゲのコリコリ食感と、新鮮な地元九州産の青ネギが、スープの味をより一層引き立てます。
替え玉も思わず注文!アツアツの麺と、深い旨みのスープとの相性が抜群です。
高菜と紅しょうがは、お好みの量で楽しめるのが嬉しい!それぞれの風味で、また違った美味しさを演出してくれます。
カウンターからは、丁寧な仕事ぶりが見られて、スープへのこだわりが伝わってきます。
リーズナブルなお値段で、この満足感!「また来ようね」って友達と約束しちゃいました♪
本場博多の伝統を守り続ける、誇り高き名店との出会いに感謝です。次は家族も連れて来たいなぁ。ごちそうさまでした!

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写真

概要

店舗名

はかたほんまる

博多本丸

ジャンル

電話番号

住所

福岡県福岡市早良区東入部8丁目12-8

アクセス

最寄駅
バス停
  • 早良平尾から20m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:00~22:00
  • 定休日
    • 11:00~22:00
    • 11:00~22:00
    • 11:00~22:00
    • 11:00~22:00
    • 11:00~22:00
    • 11:00~22:00
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