和食
つくば駅から3.3km
昭和59年の創業以来、産地直送の新鮮な魚介類を中心に、四季折々の料理を提供している和食店です。店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席やテーブル席、個室があり、一人でもグループでも気軽に利用できます。  この日いただいたのは、季節の食材を使ったおまかせコース。前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物、ご飯物、デザートまで、どれも素材の味を活かした丁寧な調理が光ります。特に、新鮮な魚介を使ったお造りは、鮮度抜群で旨味が凝縮されており、見た目にも美しい一品でした。 また、料理長が厳選した色鮮やかな有田焼の器も料理と共に楽しめ、目でも舌でも楽しめるひとときでした。スタッフの方々も親切で、料理やお酒の相談にも丁寧に応じてくれました。  美味しい和食と心温まるおもてなしが魅力の、つくばの隠れ家的存在。また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。  ごちそうさまでした。
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