さつま

東京都北区にある「さつま」は、鹿児島の郷土料理を中心にした本格和食が楽しめるお店です。素材の良さを活かした料理と、心地よい雰囲気が魅力で、地元で親しまれています。

おすすめメニューは、本場仕込みの黒豚料理。柔らかくジューシーな黒豚を使ったしゃぶしゃぶや角煮は、特製のタレや出汁との相性が抜群で、一度食べたら忘れられない美味しさです。また、きびなごの刺身やさつま揚げといった鹿児島ならではの一品料理も人気で、どれもお酒との相性が抜群です。

さらに、芋焼酎の品揃えが豊富なのも「さつま」の魅力です。鹿児島産の銘柄を中心に揃えており、料理にぴったりのお酒を楽しめます。初心者でもスタッフが丁寧におすすめを教えてくれるので、気軽に挑戦できます。

店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されています。一人飲みからグループでの食事まで、どんなシーンにも対応できる居心地の良い空間です。

「さつま」は、鹿児島の郷土料理と和食の魅力を楽しめるお店です。黒豚や芋焼酎を味わいながら、ほっとする時間を過ごしたい方は、ぜひ訪れてみてください。都会にいながら本場の味と温かいおもてなしに出会えること間違いなしです！

東京都北区にある和食店「さつま」は、鹿児島の味わいを存分に楽しめる隠れ家的な一軒です。暖簾をくぐると、どこか懐かしさを感じる温かな雰囲気が広がり、ほっと落ち着ける空間が魅力です。

こちらのお店では、鹿児島の郷土料理を中心に、新鮮な食材を使った料理が楽しめます。とろけるような黒豚しゃぶしゃぶや、香ばしく焼き上げた地鶏の炭火焼など、素材の良さを引き立てる調理法が光ります。また、さつま揚げや芋焼酎も揃っており、本場の味をそのまま楽しめるのが嬉しいポイントです。

ランチタイムには、ボリューム満点の定食メニューがおすすめです。肉や魚をメインにしたセットには、小鉢やお味噌汁が付いており、栄養バランスもばっちり。リーズナブルで満足度が高く、地元の人たちにも愛されています。

また、店主やスタッフの温かいおもてなしも「さつま」の魅力のひとつです。料理や鹿児島の文化について気軽に話せるので、訪れるたびに特別な時間が過ごせます。

「さつま」は、日常の喧騒を忘れて美味しい和食をゆっくり楽しみたいときにぴったりのお店です。ぜひ訪れて、鹿児島の味とおもてなしを堪能してください！