口コミ
川崎の閑静な住宅街に佇む「やぶみ有馬店」は、落ち着いた和の雰囲気の中で本格的な和食を味わえるお店です。店内に足を踏み入れるとまず、職人の手仕事による木の素朴な香りと温かみのある空間に包まれます。
お料理は、厳選された上質な食材を使い、料理人の手際の良さと確かな技が光る一品一品です。季節の食材を生かした逸品料理には、素材の旨味が存分に引き立てられています。鮮度抜群の魚介を使った造り盛り、季節の恵みを活かした小鉢、素朴ながら奥深い味わいの煮物など、どれを頂いても納得の美味しさです。
人気の煮魚は、魚本来の味わいを堪能できる絶品。旬の地物の野菜を使った料理にも、職人の技が光っています。素材の良さを最大限に生かす調理法が、どの一品にも施されているのが分かります。
お馴染みの和食だけでなく、珍しい郷土料理などもメニューにあり、「和」の奥深さを知ることができます。一品一品に込められた思いと技を感じ取れるやぶみ有馬店は、本物の和食を楽しみたい方におすすめの隠れ家的なお店です。
概要
店舗名
やぶみ
やぶみ有馬店ジャンル
電話番号
住所
神奈川県川崎市宮前区東有馬５丁目２３－２６
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
