口コミ

伝統の練羊羹

3.50

投稿日: 2023/11/17

名松線の比津駅から７キロほど、伊勢本街道沿いにある和菓子屋さんです。風情のある民家の一部を店舗にしているお店で、羊羹を販売しています。うずら豆を使った羊羹で、柚子味のものもあります。羊羹は経木にくるまれていて、これも木の香りが移って心地いいです。羊羹自体はしっとりとしていて、甘さはあっさりとして飽きが来なくて美味しいです。

IBM2025 さん

ねりようかんのお店

4.00

投稿日: 2012/09/19

津市美杉町で立ち寄った練養甘（ねりようかん）のお店です。
作っているのは、練養甘のみだそうで、かまどで薪を焚き調理されていました。
いただいた、練養甘３本入り（５００円ほどだったと思います。）は、甘味が控えめで、材料のうずら豆の旨みが生きた美味しい一品でした。その他、練養甘は、５本入り、７本入り、１０本入り、１６本入り、２０本入りなどもありました。また柚子風味もあるそうです。