かもめしょくどう
ラーメン
新横浜駅から徒歩5分(390m)
横浜市港北区にある「かもめ食堂」は、震災で店を失った際も、美味しいラーメンの提供を止めずに営業し続けた名店です。 かもめ食堂は震災の被害に遭い、店を失う憂き目にあいましたが、新横浜で仮設店を出店。ここでは海の恵みを感じさせる塩ラーメンなどを提供し、ラーメン愛好家を魅了し続けていました。 店内に漂う塩の香りや、漁船をイメージさせる内装は、まるで港町の雰囲気を運んできたかのようでした。震災から立ち直るまでの間も、変わらずに美味しいラーメンを供し続けた店主の姿勢には頭が下がります。 食べ手側からすれば、ラーメンを食べることで少しずつではありますが、復興支援の力になれるという嬉しさがありました。一日も早い本店復活を心より願いながら、美味しいラーメンを頂きました。 かもめ食堂は現在は本店に復帰しているそうですが、当時の逆境に負けずにラーメンの味を守り通した姿勢と、食べ手を元気づける力には感服するばかりです。美味しいラーメンには、そんな強い思いが込められているのです。
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